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泉州治理“餐桌污染”专项检查全面合格

据泉州市发改委信息，根据《泉州市发展和改革委员会关于开展粮食系统治理“餐桌污染”专项检查的通知》的要求，泉州市发改委于7月下旬至8月上旬组织开展了粮食系统治理“餐桌污染”专项检查，检查显示，各检查批次均全面合格。

泉州市发改委共检查销售企业、军供网点和粮油加工企业11家，石狮市金源粮油、石狮市文彬粮油等两家企业受检。检查大米、小麦粉、食用植物油19批次，代表数量103.3吨，合格19批次，批次合格率100%，其中：销售企业检查8批次，代表数量11.3吨，合格8批次，批次合格率100%；军供网点检查2批次，代表数量3吨，合格2批次，批次合格率100%；粮油加工企业检查9批次，代表数量89吨，合格9批次，批次合格率100%。

本次专项检查，各粮油加工、批发、储存和粮食应急供应网点、军粮供应站以及放心粮油经销店经营的成品粮油、粮油副食品均按国家食品安全指标标准安排生产和销售，没有发现假冒的“放心粮油”和销售不符合食品安全指标标准的大米、小麦粉、食用植物油的现象，销售的商品生产日期、生产厂址齐全，厂容店貌整洁卫生，产品摆放有序。泉州市发改委和石狮市、泉港区粮储行政管理部门相关人员深入石狮市金源粮油经营部、石狮市文彬粮油经营部、泉州市泉港区禾盛粮油店等企业现场检查粮油市场供应和质量安全工作，重点检查粮油库存、粮源调度、粮食进货索证索票情况、质量安全管理制度落实情况以及安全隐患排查治理等内容，市粮油质量监测站按规范组织质量抽检。经现场检查了解，企业加工生产秩序井然，投放市场粮油数量充足、价格平稳。（记者 杨朝楼）

泉州文旅集团培育在地文化品牌成效显现

“刺桐记忆”小山丛竹历史文化主题公园

“初见枝头万绿浓，忽见火伞欲烧空”，这就是花开一树红的泉州市花刺桐花。

最近，在泉州古城核心街区的各个公益空间，转角不经意间，都能邂逅这一抹刺桐红。这是泉州文旅集团全新打造的在地文化品牌“刺桐记忆”。未来，以闽南文化与海丝文化为核心内容，泉州文旅集团将推动原有“润物无声”品牌与“刺桐记忆”品牌相互借力，融入古城各大公益空间，更好地传承弘扬丰盛的泉州在地文化。

文旅集团全新打造的“刺桐记忆”文化品牌

循迹“刺桐记忆” 体验古城美好生活

“刺桐记忆”是古城内小而美的公益文化精品空间。近年来，泉州文旅集团以古城为核心，重点布局西街、中山路两条主要街道，辐射古城关键节点、区域，尽量收储、盘活古城内的点位空间、古大厝资源，打造成以点带面的公益空间——“刺桐记忆”，通过古城内“穴位式”空间激活和业态活化引导，提升海丝文化、闽南文化能见度和辨识度。

按场所类别和功能，“刺桐记忆”空间主要可分为三类——

在“遗迹再复建”中，实现传统文化与现代文明的融通：复建小山丛竹公园，利用原有历史遗存完成公园营造，还原小山丛竹的历史风貌，成为古城文化高地；复建正音书院，延展府文庙尚学文风，打造青少年文学素养提升基地。

在“老瓶装新酒”中，感受在地文化与不同业态碰撞的火花：西街行舍以轻奢型在地文化体验的精品住宿，配套文创、休闲、餐饮等，形成“行简、住优、食美、慢生活”的古城慢旅；泉山门，城楼前不期而遇的“城门讲古”，讲古今故事，忆历史风云；大上海理发厅，老师傅的旧景回忆里，新开设的生活美学复合空间，引领中山路二层空间利用的新开端。

在“索引式展示”中，激活更丰富的文旅深度体验：打造西街游客服务中心和中山驿馆，融入文化体验和休闲业态，提升游客体验；西街101文化空间，也是大泉州文旅资源的全面展示，吸引游客探索泉州。

如今，这些空间，已成为快速体验泉州古城美好生活的入口。以公益空间作为古城业态活化的基石和方向，泉州文旅集团也在保护古城的浪潮中，努力寻求商业化和文化性的平衡，并通过带动示范，引领年轻人在古城建设更多美好的艺文空间。

“刺桐记忆”大上海理发厅

“润物无声”滋养 厚植古城保护自觉自信

活着的古城、世界的古城，是泉州弥足珍贵的文化遗产。保护古城，泉州文旅集团“润物无声”，深入古城内里，进一步厚植泉州人爱遗护遗的自觉自信。

2016年国庆节，首场“润物无声”展览在古城亮相，用轻松活泼的方式介绍泉州文化，吸引年轻人参与其中，这是“润物无声”品牌的萌芽。

从那以后，春节、五一、国庆……“润物无声”以展览、活动、表演等不同方式出现，逐渐成为古城文化生活的重要载体。

如今，用心和时间已雕琢出丰富多元的“润物无声”体系——

“共生”“趣遇”“人生纵贯线”“言吾闽南”等系列主题展览，从多重视野，传播和挖掘在地文化；创想堂、天台话仙、工作营的交流碰撞中，畅想了年轻人对这座古城未来的期待；一期一会的“润物市集”，为热爱生活、乐于创造的创客们打造一个全新的社交场景；文创旅游商品设计大赛成果链接市场，着力实现古城文创产品迭代更新；青年创客文化IP孵化计划，利用古城核心点位和创业辅导，扶持本地文化创新力量。

以“小而美”的方式精耕细作，“润物无声”逐步破解古城活化利用与可持续发展命题，确保古城的独特魅力不会被追求“大而全”的消费浪潮淹没。以这些原则为导向的“润物无声”，已渐渐成为一个闽南文化学习和导入的平台，连接消费者和生产者，连接居民和游客，连接年轻人和古城，更好滋润和塑造着“见人、见物、见生活”的泉州古城。（泉州晚报记者 殷斯麒 通讯员 杨钧儒 文/图）