日本大学院申请中的“套磁”：为何必要，如何操作——以东北大学齿学研究科为例

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别老司机漫画平台区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别清炒;而七。莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔外形上区分。区别91黄不下载,视频免费看七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕是把 塞 里野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，91 人版也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种，site:bugcreator.org.cn北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

永春达埔：创新开发新口味 麻粩师傅花样多

上糖浆

逢年过节，很多泉州人的茶桌上都会摆放着麻粩。这种以糯米、芋头、花生、芝麻等为原料，入口酥脆松软、香甜而不腻的小吃，是永春的特产之一，其制作手艺历史悠久，但起源年代已难考证。相传，古代地方官员曾将它作为贡品送到宫廷，深得赞赏，故有闽南贡品之称。早年，麻粩主要用于婚娶下定、纳彩、迎娶，乔迁新居等民俗。如今，麻粩逐渐成为精品茶点、馈赠佳品。近日，记者在永春达埔采访了传统手工艺人王永成师傅，他为我们讲述了制作麻粩的全过程。 

□记者 陈明华 通讯员 林培枝 文/图

因小伙伴馈赠

他和麻粩结缘

永春达埔镇是永春麻粩的重要产地，这里生产的麻粩传承传统手工制作方法，遐迩闻名。达埔生产的麻粩长10多厘米，外裹花生碎、芝麻，闻之香气扑鼻，入口酥脆松软，有嚼劲却不粘牙，甜而不腻。

今年55岁的王永成是达埔镇达理村人，是当地出名的麻粩师傅，他和妻子郑爱英开创出的“永盛麻粩”是闽南最受欢迎的麻粩之一。

王永成说，和麻粩结缘，源于一次邻居小伙伴的馈赠。由于早年家境贫寒，兄弟姐妹又多，王永成念到小学三年级就辍学回家帮父母干农活。12岁那年的一天，邻居小伙伴带了麻粩请他吃。这是王永成第一次吃麻粩，那个香甜酥脆的滋味让他久久无法忘怀。回家后，他就和父母说要去学做麻粩。从此，他开启了麻粩人生。他拜了当时在永春做传统糕点享有盛名的汤荣丽为师，40多年来，他不仅传承传统手工艺，还不断创新，开发新的口味。

据王永成介绍，看似简单的麻粩，从内到外有三层不同的味道。最里面一层为白色蓬松的部分，叫做“果干”。中层为麦芽糖糖衣。外层若是裹上喷香的花生碎，就称为花生酪；若是外层裹上炸得酥脆的米香粒的话，则称为米香酪；若是外层裹上炸得蓬松的白芝麻的话，则称为芝麻酪。如今，他还增加了海苔口味和咸味麻粩。

裹粉

步骤看似简单

制作却有讲究

麻粩的制作，看起来只有制粉坯、油炸、裹糖、上粉等几个步骤，但真正制作起来，还是很不简单的。

麻粩要好吃，原材料一定要好。王永成说，他们的麻粩粉坯选用糯米和狗头芋作原材料。制粉坯首先将上等优质糯米用水浸透磨细，脱水如粉泥状；再按比例加入去皮蒸熟的狗头芋，两者糅合调和均匀，擀压成薄片晾干，再切成半指宽、二寸长的坯，这时就可以保存备用。不过粉坯湿度要适合，太干、太湿都无法制作出好的麻粩。

粉坯制作好后，就进入油炸的环节。只见王师傅准备了一大一小两口锅，其中大锅不断加热，小锅则不着火，油温控制在五六十摄氏度。只见他先将粉坯倒入小锅低温油中，慢慢炸，直至粉坯呈现半发变白，再把坯捞起来倒入大锅中，用高温热油将坯炸至金黄，方才捞出备用。随后，他又将炸好的坯倒入事先用麦芽糖和白糖熬制好的浓稠糖浆中。给坯上好糖浆后，捞出倒入事先制作好的花生粉或者芝麻中，进行裹外粉，这样一根香甜可口、酥脆且有嚼劲的麻粩就制作完成了。

超火爆的张家口翠云山周末亲子营，环京亲子游再添好去处

随着夏季的到来，翠云山森の营地周末亲子营已经正式开放。在这里，没有城市钢筋水泥的森林，只有大自然最纯粹干净的丛林。父母可以带领孩子在亲子自然博物森林观察、徒步穿越原始森林，无拘无束地学习自然奇趣知识，和孩子一起开启探索自然的大门，过一种完全与众不同的夏季生活，在丰富多彩的活动中不断潜移默化地提升孩子的综合素质。

丛林活动丰富多彩

翠云山森の营地周末亲子营依托翠云山的大森林，打造夏季户外教育新模式，让孩子和家长共同成长。以自然为课堂，以动植物为教科书，让孩子卸下压力，在无拘无束的学习中获取知识养分。营地准备有望远镜、指南针、放大镜、昆虫观察盒、登山杖等户外活动用品，并配备有专业的自然导师全程参与活动。导师会带领家长和孩子学习印第安人的“桦木皮鞋”制作，或者完成漂亮的树绘。同时借助捕各种工具，学习和认识昆虫的种类、生理构造，通过野生动物的活动痕迹来判断动物的身份和生活习性。通过深入自然课堂，激发热情和创造力，传递生命关怀。

趣味游戏精彩纷呈

除了自然知识学习外，翠云山森の营地周末亲子营还安排了一系列有趣的游戏，以此架起家庭之间重要的情感桥梁，加强家庭亲子关系，关注孩子成长心理。家庭对战真人CS、尤克里里乐器及篝火晚会，以家庭为单位，通过父母和孩子在活动中的相互配合，让他们享受过程中的亲密与乐趣，迅速拉近彼此心理距离，同时激发孩子拼搏与不服输的精神，锻炼独立自主能力和团队意识，培养积极向上的乐观心态。

开营时间及报名费用

翠云山森の营地周末亲子营活动将从6月持续至9月结束，共分15期，每期费用1280元，第一期至七期、第十三期至十五期为优惠营期，每期费用980元。该费用为1大1小，每增加1成人加收290元，增加1儿童加收180元，每个家庭至多2大1小，或2小1大。费用包含酒店住宿（大床1晚）、餐饮、亲子工坊材料、师资、保险等，但费用不包含往返营地交通费用及课程以外的其它费用。

目前，翠云山森の营地周末亲子营已经开始招募亲子家庭。报名时请注意营地每期开营前一周截止报名，开营前十天告知无法参营原因可全额退款，开营前四天至七天内退营，退还70%营费，开营前三天退营将不予以退款，可于开营一周前调整一次营期，须在开营当天11：00前到达营地。现在电话咨询400－068－7788，可预订优惠营期，数量有限，机不可失。

服务热线：400-068-7788

官方微信：翠云山国际旅游度假区官微（aoxuexiaozhen）