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“牙签搅大缸”的牙签下一句是什么?

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为什么大人说“被甲鱼咬了打雷才能放开”?

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穆帅即将再获一名后防大将，28岁皇马中卫米利唐将在10月中旬，伤愈复出

穆帅回归皇马的首场正式比赛，就启用了惠伊森与科纳特，作为球队的双中卫。而就目前的情况来看，穆帅在后防线上能够倚仗的人选仅有这三位。

据悉，西班牙中卫惠伊森已经稳稳锁定主力席位；而科纳特与吕迪格将为另外一个首发中卫名额展开竞争。

不过，一旦伤号陆续回归，球队后防的局面可能会发生改变，这里所指的伤员，显然就是米利唐。

米利唐的复出时间终于确定，这名球员漫长的康复之路终于看到曙光。

最近几周他的康复进展十分顺利，球员甚至已经可以在草坪上开展一些个人训练项目。倘若恢复进度能够保持当前节奏，他有望在国际比赛日结束之后重返赛场。

下一个国际比赛日是世界杯结束后的首个国家队窗口期，时间预计从 9 月末一直持续到 10 月第一周。就此来看，米利唐最晚有望在 10 月中旬复出。

当年，米利唐加盟皇马并逐渐坐稳首发位置时，大家就已经看出这名球员天赋出众，他本就是球队长期建队规划当中至关重要的一员。

他的成长轨迹完全符合预期，逐步成长为白衣军团后防线上的领袖人物。然而最近几个赛季，伤病对他造成了沉重打击。

在短短两个赛季之内两次遭遇十字韧带撕裂之后，上个赛季尾声阶段米利唐又一次遇上严重的肌肉伤病，不得不接受手术治疗。

如今他距离复出越来越近，循序渐进地让他重返赛场至关重要。毕竟他是皇马后防的核心支柱，穆帅也希望等到他身体百分百痊愈之后，将他作为首发球员予以重用。

永春达埔：创新开发新口味 麻粩师傅花样多

上糖浆

逢年过节，很多泉州人的茶桌上都会摆放着麻粩。这种以糯米、芋头、花生、芝麻等为原料，入口酥脆松软、香甜而不腻的小吃，是永春的特产之一，其制作手艺历史悠久，但起源年代已难考证。相传，古代地方官员曾将它作为贡品送到宫廷，深得赞赏，故有闽南贡品之称。早年，麻粩主要用于婚娶下定、纳彩、迎娶，乔迁新居等民俗。如今，麻粩逐渐成为精品茶点、馈赠佳品。近日，记者在永春达埔采访了传统手工艺人王永成师傅，他为我们讲述了制作麻粩的全过程。 

□记者 陈明华 通讯员 林培枝 文/图

因小伙伴馈赠

他和麻粩结缘

永春达埔镇是永春麻粩的重要产地，这里生产的麻粩传承传统手工制作方法，遐迩闻名。达埔生产的麻粩长10多厘米，外裹花生碎、芝麻，闻之香气扑鼻，入口酥脆松软，有嚼劲却不粘牙，甜而不腻。

今年55岁的王永成是达埔镇达理村人，是当地出名的麻粩师傅，他和妻子郑爱英开创出的“永盛麻粩”是闽南最受欢迎的麻粩之一。

王永成说，和麻粩结缘，源于一次邻居小伙伴的馈赠。由于早年家境贫寒，兄弟姐妹又多，王永成念到小学三年级就辍学回家帮父母干农活。12岁那年的一天，邻居小伙伴带了麻粩请他吃。这是王永成第一次吃麻粩，那个香甜酥脆的滋味让他久久无法忘怀。回家后，他就和父母说要去学做麻粩。从此，他开启了麻粩人生。他拜了当时在永春做传统糕点享有盛名的汤荣丽为师，40多年来，他不仅传承传统手工艺，还不断创新，开发新的口味。

据王永成介绍，看似简单的麻粩，从内到外有三层不同的味道。最里面一层为白色蓬松的部分，叫做“果干”。中层为麦芽糖糖衣。外层若是裹上喷香的花生碎，就称为花生酪；若是外层裹上炸得酥脆的米香粒的话，则称为米香酪；若是外层裹上炸得蓬松的白芝麻的话，则称为芝麻酪。如今，他还增加了海苔口味和咸味麻粩。

裹粉

步骤看似简单

制作却有讲究

麻粩的制作，看起来只有制粉坯、油炸、裹糖、上粉等几个步骤，但真正制作起来，还是很不简单的。

麻粩要好吃，原材料一定要好。王永成说，他们的麻粩粉坯选用糯米和狗头芋作原材料。制粉坯首先将上等优质糯米用水浸透磨细，脱水如粉泥状；再按比例加入去皮蒸熟的狗头芋，两者糅合调和均匀，擀压成薄片晾干，再切成半指宽、二寸长的坯，这时就可以保存备用。不过粉坯湿度要适合，太干、太湿都无法制作出好的麻粩。

粉坯制作好后，就进入油炸的环节。只见王师傅准备了一大一小两口锅，其中大锅不断加热，小锅则不着火，油温控制在五六十摄氏度。只见他先将粉坯倒入小锅低温油中，慢慢炸，直至粉坯呈现半发变白，再把坯捞起来倒入大锅中，用高温热油将坯炸至金黄，方才捞出备用。随后，他又将炸好的坯倒入事先用麦芽糖和白糖熬制好的浓稠糖浆中。给坯上好糖浆后，捞出倒入事先制作好的花生粉或者芝麻中，进行裹外粉，这样一根香甜可口、酥脆且有嚼劲的麻粩就制作完成了。