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蒜长芽了还能吃吗?发芽会有营养吗?

大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,发芽都是可以食用的。

蒜头发芽了还能吃吗?发芽

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蒜头长芽?发芽

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蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。为了避免大蒜发芽,发芽在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通。

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这个不可以吃的啊,有毒的啊。

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大蒜,为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的91n视频在线观看蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。

大蒜为弦线状浅根性根系,无主根,主要根群分布在5~25cm内的土层中,横展直径为30cm。在植物形态学上,鳞茎本身是由变态枝条发育而来,其节间短缩为―“鳞茎盘”,茎盘的基部和边缘着生根系,其上部长叶和芽的原始体。经过花芽分化后,顶芽形成花薹,侧芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式为无性繁殖,繁殖器官为母体上的一个侧芽,即鳞芽。一个成龄的大蒜植株,由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组成。

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来源:北青体育

小窄巷到文旅街 泉州涂门街的进化史

原标题:小窄巷到文旅街 涂门街的进化史

如今,行走于市区涂门街,道路宽敞,绿树成荫,既有文化遗迹,又透着浓厚的现代商业气息,繁荣却不失古朴。而老一辈泉州人深知,早在20多年前,涂门街只是一条市民通往旧车站必经的窄巷子。从城中小巷到集旅游、文化、购物为一体的繁华街道,涂门街的脱胎换骨正是泉州城市巨变的一道缩影。

如今,行走于市区涂门街,道路宽敞,绿树成荫,既有文化遗迹,又透着浓厚的现代商业气息,繁荣却不失古朴。而老一辈泉州人深知,早在20多年前,涂门街只是一条市民通往旧车站必经的窄巷子。从城中小巷到集旅游、文化、购物为一体的繁华街道,涂门街的脱胎换骨正是泉州城市巨变的一道缩影。■记者 许奕梅

对照

坑坑洼洼窄巷子 变身繁华商业街

摄影家陈世哲1985年拍摄的老照片中,当时的涂门街和现在完全可以用“天差地别”来形容。那时,涂门街其实就是清净寺前的一条窄巷子,路面坑坑洼洼,两边是成片的低矮民房,部分民房前挂着一些衣服在售卖,路上看不到汽车,只有步行或骑自行车的人们。

“现在清净寺前的广场都比原来的路宽。”鲤中街道清正社区86岁居民吴汉秋,现居住在市区文化宫一百年古厝内,他自小在涂门街旁长大。他说,曾经的涂门街旁都是一些“前店后屋”的老房子,有卖扫帚的、锅碗瓢盆的,也有卖油条等小吃的,比较乱。清净寺、关帝庙门前没有广场,群众通行困难。而现在,涂门街两边人行道和绿化都做得很好,清净寺前广场宽阔整洁,路两边店面规划有序,“常能遇到外地来参观的游客,比以前更热闹了”。

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1985年,涂门街还只是清净寺前的一条窄巷子。(陈世哲/摄)

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老泉州人感慨,如今清净寺前的广场都比原来的路要宽。(潘登/摄)

亲历

文化遗迹保存好 古朴中透现代感

71岁的海滨街道涂门社区居民苏彦铸是燕支苏氏20世孙,自小就住在涂门街旁胭脂巷内的苏氏祖厝里,对涂门街的变化,他历历在目。

苏老说,过去四面八方的群众要去泉州旧车站坐车,涂门街是必经之路,过路人络绎不绝,但路面拥挤,无法通行汽车,遇到下大雨又积水难排,路旁房屋破旧。到20世纪90年代,涂门街改造,民房征迁,路面拓宽,苏氏也有部分族人住进了新建的商品房,居住环境大为改善。

在改造后,苏老感受到,虽然涂门街增添了不少现代气息,但是古朴街韵依然留存。除了清净寺、孔子文庙、通淮关岳庙保护得好,沿街的东观西台、祖闾苏民居、棋盘园等文化遗存也依旧完好。

“现在出门走几步路就能坐车,想散步附近就有清净寺和文庙的广场,生活便利又舒适。”苏老说。

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2018年,涂门街早已脱胎换骨,成为泉州多种宗教信仰和谐共处、多元文化集中并存的代表性街区。 (潘登/摄)

变迁

中西结合见巨变 现代商业注生机

1995年,涂门街片区开始了大规模的保护、建设。改造后的涂门街东起温陵路,西至中山路,全长1公里多,宽度达到了22米,机动车道宽14米,两边人行道和绿化带各宽4米。

它既秉承了泉州宋元、明清时期的古建筑风格,又与现代建筑有机结合,充满了古代的传统气息和现代的商业气息。它充分利用清净寺、文庙、通淮关岳庙等文化景点,结合周边各类精品店,形成集旅游、购物、休闲、餐饮为一体的综合商业街,经营商品以旅游纪念品、时尚精品、服装为主,涂门后街也成为大型批发市场,经营更加规范、繁荣,见证了泉州经济和社会的巨大发展。

据悉,涂门街曾获得“全国百城万店无假货示范街”、国家级“购物放心示范街”、省级“打假维权、消费者满意示范街”、省级“百店千柜无假货示范街”、“诚信一条街”等荣誉称号。

涂门街,这条拥有浓厚文化积淀、融合中西建筑文化的具有闽南风格的古街,而今它又发挥着独特的环境优势,为现代商业的繁荣注入生机。

· 2026-10-21 00:37:463分钟阅读
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