《黎明行者之血》城镇故事支线曝光！草药女巫可攻略

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老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

原标题：老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

米粉直接倒在水泥地上，赤着脚踩在米粉上，再将脚踩过的米粉撒在正在加工的面线上。

这样加工出来的面线，你能接受吗？近日一段“黑脚面线”的视频，刷新了大家对面线制作的“底线”，不少网友直呼“恶心”。

将脚踩过的米粉撒在面线上（视频截图）。

24日，海丝商报发出关于该视频的微信，南安市市场监督管理局迅速行动，找到了这家“黑脚面线”加工点。

【视频】黑脚踩在米粉上

上周，南安市的微信朋友圈中流传着一段制作面线的视频，一下刷新了网友对面线的认知，更有网友看了后直呼“恶心”。

视频只有1分23秒，视频中一对老人在一个简陋的房间内加工面线。只见老人将一串面线挂在墙上，并不断拉伸，其间还在面线上撒上一些粉状的东西。

让网友恶心的是，这些粉末状的东西撒面线上，掉落到地上后，还被重复的使用，两个老人赤着双脚直接踩在这些粉上，地上留着厚厚的一层粉。

两个老人或是徒手捧粉或者用脚将地上的米粉铲入碗内，再将粉撒在拉伸后的面线上，整个过程十分熟练。

从视频中可以听到，老人与人闲聊中提到“梅山”和“洪濑”等信息。

24日，本报发布寻找这个面线加工点的微信，有网友表示，视频中的阿婆口音疑似梅山的。

当然，网友更多的声音是对食品卫生担忧！网友柯先生看了视频后，更是吐槽道：“这脚也太黑了，这是‘黑脚面线’了吧！”

执法人员扣押了视频拍摄当日生产的面线。

【部门】责令面线加工店停业

“黑脚面线”经海丝商报微公号推送后，南安市市场监督管理局马上介入调查，他们通过分布在各村的食品安全协管员进行排查，当天中午就找到了这个面线加工点，它就位于梅山水口村。

当日下午，记者跟着南安市市场监督管理局执法人员以及梅山镇食安办工作人员来到该面线加工点。

它就在梅山水口村山边厝自然村的一栋老旧的瓦房内，记者现场也见到了视频中的那对老人，他们是一对夫妻。

而视频中拍到的加工房间，只有10多平方米，在瓦房进门左侧，为开放式。记者看到，该房间地板只用水泥简单铺平，水泥地表粗糙潮湿。

记者和执法人员到场时，视频中拍到的老阿婆正在清扫地上的粉末状物质，一旁的竹筐里还装着一些类似物质。老阿婆说，这些粉末状的物质是米粉，撒在面线上可防止刚做的面线黏连在一起。记者看到，这些米粉颜色发黄，还混着一些杂质，而在房间的角落里，小半袋未使用过的米粉，则为纯白色，无杂质。

现场，执法人员还找到了制作面线黏盐。一大缸盐就放在老厝的天井边上，用一个旧竹筐盖着，缸内有蚂蚁爬动，这些盐同样混有杂质，颜色不纯。

在加工房间内，一台搅拌面粉的机器，外观锈迹斑斑。而屋外，晾晒面线的竹篾也大多老旧发黑。

现场，执法人员未发现违法添加食品添加剂或其他非食用物质行为。

不过，加工点的从业人员现场无法提供有效的营业执照及食品生产许可证等证件，也无法提供有效的健康证。南安市市监局执法人员告诉记者，现场卫生状况较差，视频中加工出来的面线由于尚未晒干，仍存放于仓库内，还未销售。

对此，执法人员责令该面线加工点停止生产经营活动，并扣押了视频拍摄当日（21日）生产的面线。接下来，执法人员将进行进一步调查。

【老人】坚持“古法”且已洗脚

据悉，该加工点的经营者，也就是视频中的老大爷姓黄，今年66岁。他说，自己手艺是从父辈手中传下，已经做面线几十年了，加工的面线主要销往梅山镇部分村庄。

对自己脚踩米粉加工面线被拍视频发到网上成为“网黑”，两个老人气愤不已，他们一直认为是拍摄者的错，自己坚持“古法”做面线没有错。

当记者问及撒米粉的工序是不是非得用脚踩，老人表示，自己已经洗过脚了，地板也是铺水泥的。

【延伸】改造情况良好的小作坊有奖励

南安市市监局执法人员介绍，面线加工已经纳入小作坊加工目录，南安现在有对新申请办理的小作坊给予一万元的资金补助。

下阶段，南安市市监局将在去年小作坊专项整治的基础上，继续深化小作坊治理整顿。坚决打击生产条件差、非法添加食品添加剂或非食用物质、无法有效整改的食品加工点；扶持引导经改造符合条件的食品加工点办理小作坊核准证书；对经改造情况良好的小作坊，给予奖励。（记者 陈江涛 文/图）

短评

干净卫生才能让“古法”长存

面线是闽南地区的传统美食之一，纯手工制作的面线尤其受人欢迎。仅乐峰福山村，就有数十家面线制作作坊，传承着数百年的纯手工面线制作技艺。

过去，由于技术条件、制作环境等限制，很多老手艺、老工艺很难做到卫生、环保。如今，人们生活水平不断提高，对食品卫生的要求也越来越高，“古法”也不能成为不讲卫生的“挡箭牌”。就梅山水口村这一作坊来说，原料离地，戴上帽子、手套、脚套等，花钱不多，就能让制作过程更加卫生。

对食品行业来说，无论大工厂还是小作坊，安全都是必须守住的底线。如果产品不让人放心，如何成为“百年老店”？

市监局此次行动，回应了网友关切，及时制止了可能存在问题的食品流向市场，同时，引导经改造符合条件的食品加工点办理核准证书，对改造情况良好的小作坊，还给予奖励。奖罚并举，值得点赞！（宋海林）

真我态度加载完毕！硬糖少女303全新《Slay&Play》活力上线酷我音乐

　　Slay全场搞事业，Play燃爆夜空绽放光芒。9月15日，人气女团硬糖少女303“周年纪念特专”态度曲《Slay&Play》活力上线酷我音乐。七位少女用甜飒兼具的时代音色，在EDM的潮流节奏中碰撞出炙热火花，全程英文歌词，完整表达“尽兴玩乐，称霸全场”的超A“硬糖态度”，也引众网友齐声打call点赞。

　　由希林娜依·高、赵粤、王艺瑾、陈卓璇、郑乃馨、刘些宁、张艺凡组成的硬糖少女303，出道近两年，凭借超高颜值和唱跳功力，独有的“A面”少女活力，收割万千粉丝热爱和期许。2021年9月，硬糖少女303全新推出周年纪念特专《了不起的女孩》，继9月7日转场曲《不想睡2021》上线后，又全新发布态度曲《Slay&Play》，尽情展现超“A”实力，唱出内心渴望已久的真我宣言。

　　少女的“A”，是干净洒脱，是温柔坚强，是勇敢释放。2020，她们用7首歌介绍“WHO I AM?”，研习“硬糖定律”；2021，她们更勇敢尝试“WHAT CAN I DO?”诠释每个少女都是“硬糖”的主张，这样的成长，格外值得记录。而此刻，真正超A的硬糖少女303来了，少女的“敢”添加御姐的“A”，代表她们真SLAY，敢PLAY！

　　“Get down get down”，“Attention to all who’s waiting under the tides ”。《Slay&Play》由队长及C位女孩希林娜依·高全新原创全英文歌词，七位成员融合中国古典笛子音色合成器，轮流酷飒献声，在潮流电音节奏中和谐碰撞，带给歌迷前所未有的感受。

　　“这场游戏里，我注定是你的天敌。本可以提前退场，但我会咬紧牙关永不言弃。”七位成员歌词有别，声音却各有特色，表达出来的，却均是最坚定的心声和目标渴望，先是无缝衔接完美配合，最后以高元气合唱“Get down, I’m about to blow it up, let you know what I’ve got”等系列语言“爆击”收尾，一气呵成！

　　2021年是硬糖少女303厚积薄发的一年，她们扎起双马尾，认真搞事业，经历了勇敢追梦，收获内心期许和能量，认识到每个女孩都是平凡又了不起的存在，也由此完成了少女成长为御姐的华丽蜕变。现在，她们已经准备好，将用积蓄已久的能量燃爆夜空。目前，硬糖少女303周年纪念特专开篇曲《双马尾》、 开运曲《今日运势》、纪念曲《了不起的女孩》、转场曲《不想睡2021》、态度曲《Slay&Play》已全部加载完毕。立马来酷我音乐APP，pick她们用《Slay&Play》传递给你的满满元气吧！