当代年轻人消费观：理性大于虚荣

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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农历猪年春节前 泉州“菜篮子”价稳量丰

原标题：农历猪年春节前 泉州“菜篮子”价稳量丰

人们过年最需要的肉蛋、蔬菜、水果、海鲜的价格如何？供应情况如何？

海峡网1月28日讯（泉州网记者 温文清 文/图）农历猪年春节越来越近，市民们开始采购年货。人们过年最需要的肉蛋、蔬菜、水果、海鲜的价格如何？供应情况如何？连日来，记者走访了泉州中心市区多家超市、农贸市场，获得了一线的信息。

肉蛋 供应增加价格平稳

在中心市区南菜市场，记者看到，一大早这里就人头攒动。在市场一楼的蛋类摊点，普通鸡蛋的售价为每斤5.5元。而二楼的肉类摊点，瘦肉的价格是每斤18元，排骨每斤30元。摊主告诉记者，“这一价格已经维持了很久，没怎么涨。”在市区涂门街的某大型超市里，记者看到，每斤瘦肉的售价为17.9元、排骨28.8元。

泉州市副食品生产与供应协会相关负责人告诉记者，近期，我市相关部门和企业多渠道努力保障节日生猪数量的有效供应。据了解，今年以来生猪疫情对我市的影响总体可控，目前，肉类市场的供需紧张局面有所缓解，猪肉批发和零售价格也比较平稳。商务部门在严格做好疫情防控的基础上，多方确保市民节日猪肉供应“量足、价稳、质优”，充分满足群众肉类需求。此外，蛋类的价格也将维持平稳。

市区各大超市的蔬菜供应充足价格合理

海鲜是市民餐桌上不可缺少的年货

蔬菜 供应充足价格更低

记者在南菜市场看到，市场上蔬菜供应充足，每斤马铃薯2.5元、菠菜4元、莲藕4.5元、西兰花5元，与前几天相比，整体价格都比较平稳。

而记者在市区另外一家超市看到，这里的西兰花价格每斤2.28元、大白菜每斤0.98元、胡萝卜每斤1.77元，比农贸市场低不少。同样品质的莲藕，这家大型超市每斤的售价也只有3.58元，比农贸市场略低。

这家超市的一位负责人告诉记者，近年来，特别是过年过节的时候，市区不少超市的肉类、蔬菜价格都不会比农贸市场高，原因一方面是中心市区不少超市启动了“平价商店”活动，超市在肉类、粮油、蛋类、蔬菜等方面采取薄利甚至微亏的方式经营。

对于今年蔬菜的整体供应，禾恒蔬菜批发市场副总经理吴建明表示，今年气候适宜，气温基本上在15℃以上，很适合蔬菜的生长，因此我市蔬菜的供应量非常充足，除个别品类如西红柿价格可能微涨一点，绝大多数蔬菜的价格将保持平稳略低，部分蔬菜价格甚至比去年同期降低一半。

海鲜 高端产品价格上涨

记者了解到，与连锁的生鲜超市相比，农贸市场的不少高端海鲜价格较低，以九节虾为例，南菜市场的小九节虾目前每斤115元—120元之间，而生鲜超市小九节虾的价格基本会在125元以上，大九节虾在生鲜超市的售价目前可达每斤200元以上。

泉州市连锁经营协会一位业界人士称，每年临近春节，龙虾、九节虾、红膏蟳等高端海鲜价格都会明显上涨。“正常临近春节至正月初七之间，野生大九节虾每斤的售价最高可达300多元。”

不过，对于比较大众化的活鲜和冰鲜，这位业界人士提醒消费者，其实，大型超市的价格会比农贸市场更低一些，“原因是大型超市具有采购量和冷链的优势，其采购成本和损耗更低，因此售价会更低。”记者在市区田安路某超市看到，冰黄翅鱼每斤售价30元、象拔蚌每斤售价58元，均比农贸市场略低。

水果 购买方便价格多样

节日临近，人们鱼肉吃得较多，新鲜水果是必不可少的。

相对于农贸市场和连锁水果店，超市内的水果价格也更便宜。以苹果为例，品相较好的，不少超市的售价是每斤5元—6元，农贸市场售价7元—8元，连锁店可能要9元—11元，田安路某连锁水果店的苹果售价达19.9元；樱桃根据产地、大小的不同，超市售价每斤在30元—50元之间，农贸市场和沿街水果店的价格最低每斤45元左右，而连锁水果店的售价每斤45—69元之间。

不过，不排除个别连锁水果店的特价产品，比如当季的沙糖橘，农贸市场的私人摊主每斤售价5元—6元，而连锁水果店的特价沙糖橘可以低至3元—4元。有业界人士提醒，如果市民对高单价水果的需求量比较大，也可以自行驾车到泉州市水果批发市场去购买。

泉州海丝品博会4月18日开幕 国际精品展区亮点纷呈

原标题：海丝品博会4月18日开幕 国际精品展区亮点纷呈

海峡网4月17日讯 （泉州网记者 陈云青 通讯员 李馨）第四届中国（泉州）海上丝绸之路国际品牌博览会（简称“海丝品博会”）18日将在泉州石狮服装城展览艺术中心拉开帷幕，“海丝起点”泉州躬逢其盛，吸引了国内外知名品牌集中亮相，再迎“万国”商人。

去年海丝品博会上，提供医疗服务的智能机器人亮相。 （陈云青 摄）

记者昨日从市贸促会获悉，博览会已全面完成招展工作，届时，来自海上丝绸之路沿线及全球范围的近40个国家和地区将前来参展，共同助推泉州海丝品牌，繁荣海丝国际贸易。

据悉，本届海丝品博会展区共有三层，总面积2.6万平方米。其中，一层设泉州“海丝”元素精品展示区，展示来自德化的瓷器、安溪的茗茶藤艺、永春的香道及惠安的雕艺等，该层还设有泉州品牌商标馆、智能制造馆及各个国家（地区）组成的国际精品展区。二层为国际精品展区和综合展区。三层为泉州旅游文化宣传推介区、泉州“海丝”文化图片展示区、非洲国家特色馆、商贸洽谈区及休闲服务区。

本届海丝品博会展出的展品主要为“海丝”沿线国家（地区）的服装服饰、家居饰品、特色食品、农产品、传统手工艺品、咖啡、保健品、酒类、厨房家电、护肤品以及智能制造产品等。展会期间，有法国、格鲁吉亚、加拿大、蒙古、印度、泰国、尼泊尔、韩国、日本以及来自中国台湾、香港、澳门等近40个国家及地区的优质跨境产品展示与采购。可以预计，本次展会将推动我市乃至福建省与“一带一路”沿线国家及地区的经贸文化交流合作，实现共建、共赢、共享的目标。

值得关注的是，本届海丝品博会的国际精品展区可谓亮点纷呈，木雕、银制品、铜或铜合金神像、地毯、南洋珍珠、丁香串艺术品、咖啡、红酒、茶叶等海丝沿线国家及地区参展商展出的各种工艺品、特色产品将令到访的买家们大饱眼福和口福。

其中，格鲁吉亚馆将展示以传统“克韦夫利”酿酒法酿造的葡萄酒，还有来自黑海的中国味道——格鲁吉亚轻红茶。作为国际公认的“世界葡萄酒发源地”，格鲁吉亚拥有悠久的葡萄酒酿造历史和深厚的葡萄酒文化，QVEVRI陶罐酿酒工艺于2013年还被联合国教科文组织列为世界非物质文化遗产。

与此同时，其他参展商也将展示各具地方特色的优质产品，其中马来西亚、巴基斯坦、中国台湾的展商企业数量最多。据了解，马来西亚馆主要展出护肤品、食品、母婴用品等，例如在国内热销的鳄鱼油、椰子油、榴莲糕等；巴基斯坦客商将带来大理石、地毯、纺织品、珠宝等当地特色手工艺品；而已经多次亮相海丝品博会的蒙古馆，此次参展除了展出蒙古服饰、特色食品、工艺品、皮具包包外，还将在中庭舞台区带来独具民族特色的绚丽服装秀，与现场观众互动交流。另外，其他展区还将展出日韩护肤产品、具有尼泊尔特色的工艺品、斯里兰卡红茶等。