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希尔顿集团旗下酒店邀宾客共赴兔年新春之旅

【中国上海，2023年1月10日】 旅游市场回暖，港澳通关如期而至，加之农历兔年临近，一切的美好令人愈加迫不及待地开启春节假期的出游计划。尤其是在阖家欢聚时刻，宾客们更希望在旅行中体验各具传统特色的年俗氛围，收获新一年的幸福与美好。希尔顿集团旗下众多酒店，以充满本地特色的活动和丰富的体验，让各类宾客都能找到中意的方式欢度农历新春假期。从阳光沙滩到冰雪仙境，自繁华都市至静谧之地，在酒店里也能体验具有年味仪式感的活动，围炉煮茶守岁聊天，荟聚于圆台面，以各地美景为背景来一张全家福，放松身心，收录珍贵的春节记忆。

新春盛宴 好味年夜饭

中国地域辽阔，春节食俗绚烂，辞旧迎新之际，希尔顿集团以丰盛的年味佳肴为宾客带来真挚而美好的祝福。除夕年夜饭的仪式感，是烙印在记忆里的传统风味，是不再隔屏相聚的温暖，更凝练着各地人们对新年的寄望。

在广州，大年三十晚的年夜饭不但要“食得好”，还讲究“好意头”。家人一同相聚于广州天河希尔顿酒店，品尝将经典老广风味予以创新呈现的“瑶柱鲜虾荷叶饭”，碾丝的瑶柱融合鲜虾仁、松子等各款食材，圆形荷叶，层层叠叠，寓意来年家庭团圆和睦。在闽南，传统的“办桌”少不了榕城米糕蒸红鲟，于是厦门康莱德酒店在除夕夜推出“红鲟米糕”，这道菜讲究的是原料，尤其米糕，选用的是希尔顿集团的特色五常大米，螃蟹是闽南当地特产的膏蟹，蟹膏饱满，烹饪时加之本地特色腊肉腊肠、金钩虾干、小瑶柱等海鲜干货，更添鲜美滋味，亲友齐聚一堂，品美食美酒，共欢新故岁。

广州天河希尔顿酒店“瑶柱鲜虾荷叶饭”、厦门康莱德酒店“红鲟米糕”

成都华尔道夫酒店则为宾客们奉上川菜筵席界的扛把子“年味糯米夹沙肉”，作为传统蒸菜“九斗碗”之一，精选猪五花肉，半肥半瘦，大小分寸之间十分考验主厨刀工，鲜香甜糯，肥而不腻，是开启四川地方年的美味之选。除夕夜，常州人的餐桌上一定少不了热气腾腾的八宝甜饭，常州新城希尔顿酒店的“八宝甜饭”，糯米、豆沙、蜜枣、莲心……主厨尤其注重糯米的选取，颗粒圆润饱满，经过细火慢蒸，米粒更是晶莹剔透，加之传统必不可少的猪油和白糖秘诀，馅料甜糯饱满，寓意着吉祥平安，团团圆圆。 在沈阳的年夜饭桌上少不了寓意“发财就手”、“金榜题名”的酱猪蹄，沈阳世茂希尔顿酒店则迎新推出“发财猪蹄饭”，选用上等肉质食材，传承宫廷古法，用二十余种香料，再配以希尔顿集团专属定制的嚼劲十足的小鲜米，米香四溢，好彩头与美味兼得，为宾客呈现记忆中的儿时年味。

从左至右：成都华尔道夫酒店“年味糯米夹沙肉”、常州新城希尔顿酒店“八宝甜饭”、沈阳世茂希尔顿酒店迎新推出的“发财猪蹄饭”

喜迎重逢，畅游港澳

随着港澳与内地恢复全面通关，人们的旅行记忆被唤醒，那里也具有浓浓的传统年味，于是，今年春节出游“可选项”又多了香港和澳门。

入住于金钟购物中心太古广场之上的香港港丽酒店，宾客可尽览维多利亚港海景和太平山的壮丽景致，乘坐港铁即可方便抵达港岛各处美食和潮流地标，并打卡香港年味最浓的去处，如：逛新春花市、沙田车公庙为新年祈福等。地处于澳门繁华的路氹金光大道核心地带的澳门康莱德酒店，亦是开启一段新春精彩旅程的理想之选。入住的宾客在客房便可在“巴黎铁塔”的美景伴随中入眠，黄昏之际还可以在户外贡多拉上欣赏首度亮相的伦敦人光效汇演。休闲时光不如慢步走在澳门，感受奢华亮丽的现代建筑，古朴迷人的静谧老街，细品这座城市独有的浪漫气息。春节期间，香港港丽酒店和澳门康莱德酒店将为每一位宾客送上新春限量版康莱德小熊或鸭子，以喜气洋洋的姿态献上诚挚的祝福。

香港港丽酒店与新春限量版小熊

澳门康莱德酒店与新春限量版小熊和鸭子

冰雪贺岁 动静皆宜

赏雪正当时，希尔顿集团旗下酒店以精彩纷呈的冰雪项目为团圆贺岁之旅锦上添花，既能满足年轻人花样玩冰雪的需求，又能让阖家老小感受浓浓的传统文化年味。

坐拥凤凰山旖旎美景的湖州安吉凤凰山希尔顿花园酒店在节庆季推出“高山滑雪套餐”，入住于此的宾客，除了可前往被誉为“江南雪村”的安吉观音堂滑雪场体验冰雪运动，感受雪上翱翔的魅力，还可外出领略优雅竹城，风情小镇等，在旅途中获得回归自然的闲适。川蜀之境的冬日仿若仙境，置身山峦环绕的九寨中查沟，下榻九寨鲁能希尔顿度假酒店或九寨康莱德酒店，踏上一场邂逅自然与文化的非凡旅程——预订“希尔顿冬季畅游”、“康莱德冬季恣享”套餐，享受吃、住、行、乐无忧一站式的理想安排，更有藏家体验、藏羌博物馆、藏式手作体验等，甚至有机会欣赏“日照金山”好运景观，体验一场藏式热情满溢的暖冬之旅。而京郊延庆更是以冰雪世界集结冬日惊喜，北京八达岭逸林希尔顿酒店的全家出游轻松下榻的“家庭冰雪欢乐”套餐，让宾客足不出京便可获得冰雪畅玩的自由，相约于野鸭湖或世葡园冰雪嘉年华，畅玩众多冰上项目，享用酒店室内恒温泳池、健身房、儿童俱乐部，实现一家同乐，解锁春节家庭度假新玩法。

湖州安吉凤凰山希尔顿花园酒店坐拥凤凰山旖旎美景

下榻九寨康莱德酒店，体验一场藏式热情满溢的暖冬之旅

北京八达岭逸林希尔顿酒店的“家庭冰雪欢乐”套餐，让宾客足不出京便可获得冰雪畅玩的自由

海韵星辰 阖家聚今夕

数九寒意袭来，携家人来到海边享受阳光沙滩之乐，也是很多家庭春节度假的理想之选。栖于阳光明媚、洁白细沙的海边城市孵太阳，入夜对海风小酌，悠享久违的惬意重逢，闲谈家常里短。

希尔顿集团旗下酒店以丰富的康乐设施，亲子产品、活动体验，满足家庭宾客多样化需求。比如在与香江隔海相望，坐拥深圳湾醉人美景的深圳蛇口希尔顿南海酒店，入住此地的宾客可在270°海景屋顶酒吧迎风小酌，饱览壮丽海景，抑或体验酒店内丰富的康乐设施，如健身中心、室内外泳池、多功能球场、室内外儿童活动中心等，正是全家大小宾客共同开启身心健康活动的好时机。如入住金町湾滨海度假区的汕尾保利希尔顿逸林酒店，步行可达金町湾沙滩，欣赏一望无际的壮阔海景，尽享悠游亲子时光，酒店除了具备完善齐全的客房亲子设施：玩乐小天地以外，还有适合亲子一同参与的沙滩远投海钓项目，小小宾客可以化身当地渔民大展身手。

深圳蛇口希尔顿南海酒店丰富的室内外康乐设施及室内外儿童活动中心

汕尾保利希尔顿逸林酒店一望无际的壮阔海景

碧海蓝天，椰风摇曳。坐落于亚龙湾的金茂三亚亚龙湾希尔顿大酒店，既毗邻绵延不断晶莹洁白的天然沙滩，又被葱郁的热带丛林环抱，海洋世界蓝色系和童话森林绿色系家庭房及套房，另有水桶王国主题餐厅，集合室内外休闲和水上活动区等多种游乐设施的儿童乐园，让孩子们乐享美妙滨海假期。三亚崖州湾度假村，希尔顿格芮精选酒店则是欣赏新年夕阳的上佳之选，尤其在酒店的观星者天台酒吧户外露台，傍晚时分，以崖州湾迷人的粉红色落日为景，来一张全家福，必将值得一生珍藏。

金茂三亚亚龙湾希尔顿大酒店水桶王国主题餐厅

在三亚崖州湾度假村，希尔顿格芮精选酒店欣赏迷人的粉红色落日

围炉守岁，诗意慢活

远离喧闹处，觅一隅秘境，沉醉于碧水蓝天之间，漫步林间幽径，感受如诗如画，慢生活将相聚时光延绵悠长，积攒更多春节的美好回忆。

喧哗的节奏将慢生活的向往逐渐放大，一份闲适的温暖显得格外珍贵，新春假期不如前往大理实力希尔顿酒店悠享云南的闲情惬意，在“天然氧吧”苍山地质公园的半山腰，欣赏洱海风光，呼吸富足清新氧气，尽享“希”式度假之旅。同样地处彩云之南的抚仙湖希尔顿酒店，临湖而建，依山而居，宾客于此可尝本地云南菜，品云南普洱，远眺烟波浩渺，近看碧水环绕，入夜后煮一壶热茶围炉守岁，与三五亲友谈天说地。

下榻大理实力希尔顿酒店感受云南的闲情惬意

在临湖而建的抚仙湖希尔顿酒店瞭望碧水青山

毛孩子的陪伴为春节之乐增添色彩，上海松江广富林希尔顿酒店将于1月17日正式推出宠物友好房，热情欢迎爱宠与主人一同踏上迎新“水岸院居”之旅，漫步在富林湖畔花园，徜徉于广富林的湖光水色之间，定格新年欢乐美好瞬间。同样宠物友好的宁波东钱湖华茂希尔顿酒店依山面湖，与东钱湖的著名景观——殷湾渔火隔湖相望、遥相辉映。闲暇时光可乘坐画舫游览宁静的东钱湖，享受泛舟的乐趣，一行人也可悠闲地漫步于环湖的木栈道上，与湖水、绿荫构成一股自然风光画，与亲人、朋友、宝贝宠物将全家福定格于此，再适合不过。

上海松江广富林希尔顿酒店正式推出宠物友好房

与殷湾渔火隔湖相望、遥相辉映的宁波东钱湖华茂希尔顿酒店

地处成都市核心地段的成都领地希尔顿嘉悦里酒店，与天府广场、成都博物馆、生机勃勃的春熙路等景点仅咫尺之遥，享用在地美食，欣赏美景，更可以散步或骑上嘉悦里自行车体会成都的巴适慢生活，以当地人的方式感受当地的风物底蕴和新春街头巷尾的烟火气。

在成都领地希尔顿嘉悦里酒店，体验巴适慢生活

希尔顿荣誉客会为会员带来更为便捷顺畅的预订体验和富有趣味的停驻时光，用微信授权登录并绑定希尔顿官方预订微信小程序，不仅可以实现一键快捷操作完成预订，还可浏览入住贴士，发现各种新玩法。另外，通过希尔顿荣誉客会APP申领电子房卡，宾客在整个入住期间，不再需要携带或者寻找实体房卡，便可轻松进入客房、使用电梯、进入健身房等公共区域。

即日起至4月30日，参与“探索精彩，积分倍加”专享促销活动，每次住宿均可赚取双倍积分，每次下榻希尔顿集团旗下的不同品牌酒店可额外赚享1,000奖励积分。两重积分赚享途径，恣享双倍旅途精彩。

关于希尔顿集团

希尔顿集团 (NYSE: HLT) 是国际知名的酒店管理公司，旗下拥有18个卓越酒店品牌，在全球123个国家和地区拥有7,000多家酒店和110多万间客房。希尔顿集团一直致力于实现“让世界充满阳光和温暖，让宾客感受到‘热情好客’”的创始愿景，在其百年发展历程中，为超过 30 亿宾客提供服务。希尔顿集团在《财富》杂志与卓越职场研究所“全球最佳职场”百强评选中名列前茅；连续五年在道琼斯可持续发展指数评比中成为全球产业领导者。希尔顿集团推出了诸多包括电子房卡分享（Digital Key Share）、金卡及钻石卡会员客房自动升级、“直订连通房”等先进的服务，持续完善顾客体验。通过屡获殊荣的宾客忠诚度计划“希尔顿荣誉客会”，约1.46亿会员可享受物超所值的积分兑换住宿。通过免费的希尔顿荣誉客会专属 APP，宾客可以方便地完成住宿预订。更多详情请登录 stories.hilton.com，并可通过“希尔顿Hilton”微信公众号、官方微博，以及希尔顿荣誉客会中文APP与希尔顿集团联系。

闹元宵吃美食 元宵圆：“滚”出来的团团圆圆

本报讯 （记者王丽虹）今天是元宵佳节。昨日，记者在泉州市区走访时发现，多处卖元宵圆的传统老店销售火爆，不少市民在排队购买；老字号店铺的元宵圆以花生、芝麻馅为主；而超市销售的则有不少时尚口味，如玫瑰豆沙、紫薯燕麦等。

昨日上午，在泉州中心市区西街一家老字号元宵圆店,前来购买的市民络绎不绝，店内两名店员正忙着将做好的元宵圆分装打包。“最近都是从早忙到晚,来购买元宵圆的顾客很多,还有不少是来泉的游客。”女店员介绍，店里只售卖传统口味的元宵圆，有花生和黑芝麻两种口味，一盒18个25元，“价格和去年差不多。”

元宵圆好吃，做法却不简单。据介绍，雪白的元宵圆需要经过多道工序才能制作出来，首先将花生、芝麻用机器打碎，研磨成细小颗粒，搅拌后与白糖、葱头、猪油等入锅翻炒，出锅后将花生芝麻团成团，制作成元宵圆馅，接着将馅料倒进装着糯米粉的盆中，不断用手摇盆，让糯米粉附着在馅料上。接着将它们过水后，再继续翻滚。如此反复，直到大小适中。

在西街另一家元宵圆店，记者看到，店里售卖的元宵圆除了传统的花生、芝麻口味，还有素食和木糖醇口味，价格根据数量和口味的不同，每盒售价21元-30元不等。店员介绍，“临近元宵节，一天卖几百盒。”

36岁的陈女士专程来买元宵圆，她买了一盒花生馅和一盒芝麻馅。“超市里的汤圆没有传统的元宵圆好吃。”她说，每年元宵节时，一家人都会煮元宵圆吃，祈盼新一年阖家幸福、万事如意。

超市里的元宵圆口味更多样，记者在市区新华北路一家超市看到,元宵圆被摆在了速冻食品区的显眼位置。除了黑芝麻、花生等传统口味外,还有草莓、百香果、玫瑰豆沙、紫薯燕麦等时尚口味，售价每包从十几元到二十几元不等。

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选购讲究技巧 老幼不宜多吃

元宵圆的主要原料是糯米粉，热量较高。泉州市营养健康协会副会长杨丽红提醒，老年人肠胃功能较差，大量进食元宵圆会导致胃肠道功能紊乱；儿童胃肠道功能发育尚不健全，贪吃元宵圆会导致消化不良；患有高血脂、糖尿病的人建议最好不吃元宵圆，3岁以内的婴幼儿也不宜吃。

此外，挑选散装元宵圆时要注意，好的个头大小应均匀，颜色应该是糯米粉的自然纯白色，无杂色。选购袋装元宵圆时，要选择那些包装密封完好、无破损和变形的产品。（王丽虹）

习俗沿袭千年 源自宋代“浮圆子”

每年农历正月十五，泉州百姓吃元宵圆的习俗已沿袭千年。关于元宵圆的来历，相传在宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮圆子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名。 （王丽虹）