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泉州市区查红糖馒头 未发现商家违规添加甜蜜素的行为

原标题：市区查红糖馒头 未发现商家违规添加甜蜜素的行为

今年年初，仁风社区两商铺超范围添加甜蜜素被查封

海峡网6月14日讯（泉州网记者 李菁 庄丽祥 通讯员 傅臻 文/图）近日，浙江温州永嘉警方破获了一起“毒馒头”案件，打击摊位37个，刑拘41人，涉案金额高达300余万元。这些“毒馒头”加的不是红糖，而是甜蜜素，不法商家为了让红糖馒头色泽好看诱人，竟然还加入了酱油，最后用甜蜜素遮盖住酱油的味道。不仅如此，他们销售的白糖馒头里也加入了甜蜜素。

红糖馒头是不少市民喜爱的面点，泉州市场的情况又是怎样的呢？昨日，泉州市食品药品监督管理局丰泽分局对辖区内多家红糖馒头店开展突击检查行动，未发现商家违规添加甜蜜素的行为。

昨日执法人员检查红糖馒头店

突查市区红糖馒头店 暂未发现违规添加甜蜜素

“此次突击检查行动的内容包括操作人员是否持有有效健康证，加工操作是否规范，制作馒头的面粉、红糖、酵母等食品原料是否合格，食品原料供应商是否具有合法经营的资质等，根据现场检查情况，我们今后将会把馒头、包子等发酵面制品类的食品列入我区的年度食品监督抽检计划中，一旦发现有违法添加的行为，将予以严厉查处。”泉州市食品药品执法支队丰泽大队相关负责人表示。

昨日下午，记者跟随执法人员来到位于市区圣湖小区旁一家销售红糖馒头的店铺，据了解，该店铺每日销售馒头量超过500个。在店内，执法人员对红糖、面粉、酵母等原料进行了检查，检查中未发现甜蜜素等食品添加剂，商家还提供了店内红糖馒头的第三方检测报告。在检查中，执法人员发现商家对馒头食品原料的索票索证不全，执法人员现场给予警告的行政处罚，并责令其立即改正违法行为。

在泉秀街的一家红糖馒头店内，老板看到执法人员前来检查，表示自家馒头并未添加网上热传的甜蜜素。“高峰期时，我们每天卖五六千个红糖馒头。如果馒头内只放红糖，会影响发酵，所以还得加入白糖。”老板表示。检查中，执法人员发现个别操作人员现场未能提供有效的健康证，也未按规定佩戴帽子。另外，在检查该店食品原料的进货查验落实情况时，发现商家留存的采购票据不全，执法人员现场给予警告的行政处罚，并责令其立即改正违法行为。

此次突击检查，执法人员抽查的几家红糖馒头店铺现场均未发现有食品添加剂甜蜜素，今后将继续对馒头店进行检查和监督抽检，一旦发现违法添加将严肃查处。

昨日未发现馒头违规使用甜蜜素

馒头不可添加甜蜜素 市民若发现可及时举报

据泉州市食品药品监督管理局丰泽分局相关负责人介绍，甜蜜素是食品生产加工制作中常用的添加剂，是国家允许使用的。作为甜味剂，其甜度是蔗糖的30倍至40倍。食品经营单位出于对改善食品品质和色、香、味以及加工工艺的需要而加入食品中，可按照国家相关规定进行添加，大家不必“谈添加剂色变”。

根据我国相关规定，甜蜜素是不能添加在馒头中的，但可以在标准允许的范围内添加在糕点、饼干、果干、蜜饯等类别中。据相关负责人介绍，食品经营单位使用甜蜜素在内的食品添加剂，应严格遵守使用方法，留下使用记录，不在规定使用类别中的食品添加剂严禁添加。

一旦发现商家违规使用甜蜜素，按照《食品安全法》第124条规定，生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

泉州市食安办相关负责人表示，泉州一直以来都以高压态势打击非法添加和滥用食品添加剂。“这两天，大家对红糖馒头的关注度很高，希望监管部门能够严查，这对我们来说是压力，更是动力，我们将进一步加强监管，保障市民食品安全。如果市民发现有食品经营单位非法添加或滥用食品添加剂，可拨打12331举报。”相关负责人表示。

今年年初，违规使用甜蜜素的商铺被查封。

年初检查仁风社区 2家商铺违规添加甜蜜素

今年年初，泉州市食品药品监督管理局丰泽分局通过多月的摸底排查以及食品安全抽检，发现市场上销售的散装馒头、包子等食品，部分来自位于东湖街道仁风社区糕点加工较为集中的仁风街，而该处存在着较多的食品安全隐患。

为确保公众吃上放心早餐，丰泽区食安办、市食药监局丰泽分局、市食品药品执法支队丰泽大队、东湖街道办事处仁风社区等多部门联合对该条街开展食品安全专项整治。在检查过程中，丰泽分局执法人员在2家食品经营单位加工间内共发现了甜蜜素等不得用于馒头、包子、油条等发酵面制品的食品添加剂40余袋，以及涉嫌超范围使用食品添加剂的馒头300余个，执法人员现场将上述添加剂以及馒头进行扣押，并查封了上述2家食品经营单位的经营场所。对于上述2家食品经营单位涉嫌经营超范围使用食品添加剂食品的行为依法进行立案调查。

市民热议：违法违规应严惩 别让犯罪代价太低

东南早报官方微信发布浙江温州的“毒馒头”案件报道后，引来市民热议，大家希望监管部门能够严查违规使用食品添加剂，保障市民食品安全。

市民“小鸟语言表演艺术”表示：“一定要严罚！我每天买红糖馒头，我们一家老小吃都爱吃。哎！以后不敢买了，还是自己动手制作比较安全。”

“是真的吗？现在很多大人小孩都喜欢吃红糖馒头，望食品监管部门加强监管检查，给大家一个安全健康的生活环境。”市民“夕阳王木头”说。

市民“芳心”认为，不法商家超范围使用食品添加剂对市民来说是“使人慢性自杀，严重的会害死人的”。

“许多商家自己做过的食品都不敢吃。”市民“啊忠”感叹道。不少市民表示，食品安全一定要全民重视！食品从业人员一定要严控食品质量，让人民吃得安心，吃得放心。食品安全问题必须严惩，别让罪犯付出的代价太低了。

六旬阿婆独自就医 护士无微不至照顾 老人受感动下跪致谢

原标题：六旬阿婆独自就医 护士无微不至照顾 老人受感动下跪致谢

海峡网3月30日讯 （泉州网记者 苏凯芳 文/图）28日11时许，在泉州中心市区霞新路，一辆私家车停在路边，车上下来一位阿婆和一位年轻的女孩，两人相互告别，在女孩转身上车的瞬间，阿婆竟朝着女孩跪下，见状，女孩急忙搀扶起阿婆……这究竟是怎么回事呢？阿婆和年轻的女孩是什么关系？

蔡文婷工作时的照片

第一幕 阿婆独自就诊 志愿者提供帮助

记者了解到，年轻女孩是今年27岁的南安人蔡文婷，她是泉州市第一医院NICU的一名护士。28日上午，她上完夜班，并利用休息的时间在门诊大厅为就诊的市民提供志愿服务。10时许，一名医生带着这位年过六旬的阿婆来到导诊台寻求帮助。原来，阿婆独自一人来看病，因不懂得就诊流程，一直在诊室门口徘徊。门诊医生发现后，热心地带着阿婆来到导诊台，希望志愿者可以协助老人看病。

了解情况后，文婷爽快地答应了。她告诉记者，阿婆是四川人，不懂得说普通话，也不识字，也没有医保卡。随后，她带着阿婆挂了号，办理了就诊卡。据悉，因阿婆不懂得普通话，文婷只能边猜边比画，询问老人哪里不舒服。在得知阿婆有高血压后，文婷带着她到心血管内科看病。

经诊断，阿婆的症状不是特别明显，考虑到患者经济方面的问题，医生建议阿婆先回所在的社区卫生院，建档拿些降压药，若是症状明显，再到医院做进一步检查。文婷说，阿婆对医生的诊断一知半解，加之语言沟通不便，她只能一字一句慢慢地解释给阿婆听。

第二幕 热心打车护送 阿婆竟下跪致谢

阿婆就诊结束时，已经接近11时。交流中，文婷得知，目前阿婆和老伴在泉州生活，儿子儿媳则在四川老家。生病前，阿婆是名保洁员，由于老伴要上班，她只能自己一个人来看病。据文婷回忆，阿婆离开医院时，精神状态并不好，加之没有直达的公交到阿婆家里，她担心老人会走丢。为此，看到门诊大厅的人流量有所减少，在和导诊护士沟通后，文婷决定送阿婆回家。

随后，文婷通过手机软件预约了专车，送老人回家。一路上，文婷不停地给阿婆普及高血压的知识，并告知阿婆相关注意事项。两人特别的谈话内容，引起了司机罗师傅的注意。罗师傅表示，当时阿婆为了表示感谢，不断地想塞钱给女孩，但都被女孩拒绝了。到达目的地后，两人相互道别。没想到的是，阿婆竟然给女孩跪下。“这一幕让我特别的意外，也特别的感动。”罗师傅说。

第三幕 司机收获感动 减免车费表敬意

文婷说：“看到阿婆给我下跪时，心里真的很难受。我只是做了年轻人该做的事，换成其他老人，我也一样会帮忙。”不过，让文婷感动的是，司机罗师傅在她和阿婆上车后不久，就偷偷地结束了订单，原本要30多元的路费，她只支付了10多元。

对此，罗师傅解释道，女孩上车后，系统就已经开始计费。起初，他并不了解情况，上路不久后，他从两人的交谈中了解到事情的经过，因为感动，所以提前结束了订单。“女孩子送阿婆回家后，又急着赶回医院，我觉得她们坐上我的车，就是种缘分，看到女孩在做好事，我也想通过减免车费的方式表达对她的敬意。”罗师傅说。