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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

街面上卖的那种油炸臭豆腐的蘸酱是怎么做的,(是那种像西红柿酱一样的黏性汁子不是辣椒水和蒜水那种的) 街面上卖的那种油炸臭豆腐的蘸酱是怎么做的,...

你的家乡有哪些“年味”呢?

范佛安 3天前 · 天水星火机械制造有限责任公司质检专员 年,是一种味道,这个浓浓的气味,是从腊月初八开始氤氲弥漫的。小时候,卤鹅禁漫天堂白每到这一天中午,大人便熬一锅... 现...

端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手?

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谢天笑携新自选辑开启10城巡回 唱谈20年音乐故事

　　被乐迷誉为“中国摇滚新教父”、“中国摇滚现场之王”的谢天笑，今年推出全新自选辑《再次来临》，将过去的10首经典作品进行了重新演绎，唤醒了一代乐迷的摇滚情怀和记忆。12月8日起，他将带着这张新自选辑去到北京、天津、济南、沈阳、成都、西安、武汉、广州、杭州以及上海等10个城市进行谢天笑「再次来临」唱谈见面会的巡回演出。届时他不仅会在现场演绎自选辑的歌曲，还将与乐迷分享他过去20年的创作故事，势必引发摇滚乐迷的狂热期待。据悉，北京站、天津站、济南站、沈阳站、西安站、杭州站以及上海站将统一于明日上午10:00率先开票。

　　今年，出道20年的谢天笑加盟索尼音乐，他将以前的部分作品重新编曲，发行了自己的全新自选辑《再次来临》。这张自选辑的视觉融入了国风元素，以红色作为主打色，除了红色本身的“摇滚色”属性之外，红色也代表了“中国红”，并用中国风的行楷作为封面字体。这张自选辑将谢天笑不同阶段、不同风格的音乐立体呈现出来，《约定的地方》、《再次来临》、《向阳花》等10首跨越二十年的摇滚经典被重新编曲制作，代表了他在音乐事业上新阶段的起点与野心。谢天笑说，事业是有目的有结果的，所以音乐不是他的事业，是他的生活。而对于《再次来临》，他则表示这张自选辑代表着自己目前的一种状态。

　　为了让乐迷能够更加了解到他现阶段的想法和态度，谢天笑日前正式宣布将开启10城巡回，举行一个与众不同的唱谈见面会。据知，在这次的唱谈见面会中，他除了会与现场乐迷一同分享自选辑中的多首歌曲，更将首次一个人近距离用木吉他为大家进行演绎，现场还原最原始的音色及情绪。另外他也会与歌迷粉丝们分享交流这20年的音乐创作背后的故事和感想，让大家可以对他及他的音乐有更深一步的认识。这次的演出形式对于谢天笑来说是一个全新的尝试，就连他自己也表示非常期待。值得一提的是，除了每场都会有神秘嘉宾加盟外，主办方乐腾演艺还将在每场演出结束后设置《再次来临》自选辑签售环节，让谢天笑可以与各地乐迷们进行面对面交流互动。

国家级非遗“泉州花灯”国家级传承人许谦慎：制灯60余载 愿技艺广流传

原标题：国家级非遗“泉州花灯”国家级传承人许谦慎：制灯60余载 愿技艺广流传

耿淑丽来自河南，却被闽南传统文化深深吸引，正是她此前的学习和积累，才有了现在“师徒情”。“

海峡网2月18日讯 （泉州网记者陈灵 文/图）元宵佳节即将来临，耿淑丽来到师父许谦慎家帮忙，十余盏花灯将许谦慎的工作室占得满满的。去年被评为国家级非遗“泉州花灯”国家级传承人的许谦慎今年已78岁。40岁的耿淑丽是泉州幼高专的美术老师，9年前拜许谦慎为师。她会将学来的技艺传授给学生，学生毕业后可能会在幼儿园、小学当老师，到时再将花灯技艺和文化传授给更多学生，让泉州花灯一直璀璨下去。

许谦慎（右一）师徒二人正忙着做花灯

师徒制作花灯

看似简单却很有讲究

坐于桌前，戴上老花镜，许谦慎拿出一沓刻好的刻纸，用镊子小心翼翼地取下一张骏马图。他正在制作走马灯，透明圆筒由蛋糕盒和塑料盖制成。“这是最传统的走马灯做法，古代时，圆筒底部点蜡烛，热空气上升，冷空气下降，推动圆筒转动。这些出气孔做大了转不动，做太小又转得慢，考验技术。”

一旁，耿淑丽正专心致志地黏金色花边。偶尔，许谦慎会停下来看一看她的做工，指导一番。“以前看许老师做，看着简单，做起来真不容易，里面大有门道。”她说，就拿粘花边来说，先粘哪后粘哪都有讲究。

13岁潜心学艺

一度想放弃花灯制作

做花灯间隙，耿淑丽回忆起和师父相识的场景。“2010年寒假，农历正月十五之前的一天，我到府文庙挂灯，刚好旁边有位老先生也在挂。我看他的灯非常漂亮，便与他搭话，就这么认识了。”“她是美术老师，有基础，而且很有天赋，是诚心想学，我便收她做学徒。”许谦慎笑着补充道。

许谦慎从小便对美术感兴趣。小学毕业后，市工艺美术社招学徒，考虑到家庭困难，他便去参加考试，结果被录取后分配到李尧宝（刻纸大师）的车间。1956年，13岁的他正式成为李尧宝的学徒。当年他潜心向学，技艺得到师父亲自指点。后来因为各种变故，他不得不离开工艺美术社。为了生存，他曾经喂过牛、当过兵、学过医，食不果腹时，他一度想要放弃花灯制作。但为了报答老师的恩情，为了心中对花灯的那份热爱，他将工作以外的时间，几乎都献给了花灯制作。

徒弟来自河南

盼花灯技艺流传更广

“我们学校很注重传统文化的传承和教育，常邀请非遗传承人为学生讲课。”耿淑丽来自河南，却被闽南传统文化深深吸引，正是她此前的学习和积累，才有了现在“师徒情”。“李尧宝老师把技艺传给许老师，我很荣幸师从许老师，再把技艺教给我的学生。当学生们未来成为老师，将花灯技艺教授给更多孩子们时，泉州花灯技艺便能流传得更深、更远。”