我省启动春季农业科技服务活动

卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

卤菜的调料汁怎么配制?(卤菜的调料汁怎么搭配?) 我刚刚看到这道问答题的时候,我理解的是卤菜的卤水该如何调配?但当我写完后,检查文字的时候,我又觉得可... 卤菜...

油炸臭豆腐里沾酱的做法

街面上卖的那种油炸臭豆腐的蘸酱是怎么做的,(是那种像西红柿酱一样的黏性汁子不是辣椒水和蒜水那种的) 街面上卖的那种油炸臭豆腐的蘸酱是怎么做的,...

你的家乡有哪些“年味”呢?

范佛安 3天前 · 天水星火机械制造有限责任公司质检专员 年,是一种味道,这个浓浓的气味,是从腊月初八开始氤氲弥漫的。小时候,卤鹅糖心v1每到这一天中午,大人便熬一锅... 现...

端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

端午节你家聚餐打算做什么硬菜? 端午节聚餐,一直存在我童年的记忆中,成长后的分离,总是寻常。 端午节里的什梗www,91 COm美食,在记忆里永远泛着香甜,节日里的硬菜最为寻常... 端...

乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

衷心感谢粉丝邀我回答! 美食坐家是地道的四川内江人,我的家距乐山只有100多公里,隔三差五就会去乐山一趟,乐山不仅有我念念不忘的人儿,更有念念不忘的翘脚牛...

中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手?

中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手? 时间过得好快,下个星期五就是中秋节了。这过年、潮汕n91过节是卤鹅哪个软件可以看A片家里人聚得最齐的时候,少不了要费些心思做些好吃的菜出来。...

“五小行业”基本复工 泉州市区西街烟火气回来了

本报讯 （记者 殷斯麒 文/图）受疫情影响，原本热闹的市区西街在过去两个月冷清了不少，咖啡饮品、甜点、文旅等消费业态面临困境。随着疫情防控态势向好，在严格做好防控措施的前提下，西街餐饮、文创等“五小行业”店铺目前已基本复工，老街的“烟火气”回来了。

复工后的西街，人气逐渐恢复。

探索线上多渠道营销 沉心精耕产品品质

“虽然已经复工，但是人流量还没恢复，线下营业收入只有以前的一半。”李生斌在西街经营着一家闽南小吃店，他向记者介绍，“受疫情影响，3月底才重新营业，现在正积极拓展外卖业务，线上线下齐发力，希望生意能尽快好起来。”

咖啡店受疫情影响也不小，不少店铺目前开始从“卖服务”到“卖产品”的转变。“大家不到店消费了，我们就推出一些咖啡豆、咖啡粉的产品，还推出性价比高的咖啡教程，比如买我们的生豆可以到店体验一次咖啡烘焙课程，以此来带动销售。”林雨在西街经营一家咖啡店，除了推出附加产品，她还在网上开设直播向外地顾客推荐产品。

不同于西街东段，西街西段显得更“市井”和低调。不少文创工作者趁着空闲期间入驻西段，打造梦想栖息地。“一直想做一个复合空间，作为原创项目的策源地和试验场，所以租下这栋楼试一试。”西西里创想集合区的发起人蔡景森说，西街西段有老泉州的生活气息，希望这个集合区可以聚集有文化力、有创造力的原创项目，大家一起来做一些创造性的事情。

深度挖掘老街魅力 连环画讲述西街故事

近年来，西街的吸引力和影响力不断提升，已经成为不少游客专程前来打卡的地方。为了让更多人了解西街的街巷故事，感受老街人文魅力，市古城办牵头出版了不少收录西街历史故事的书籍。这些书籍也成为当前西街集聚人气的有力“推手”。

《西街寻宝》是连环画形式的书册，以老少咸宜的绘画方式，娓娓道来12条西街街巷的故事。“这套连环画里，每条街巷1册，总共14册，串起整个西街片区的精华，既可以作为西街老巷的导览图，带领游客走访西街最具代表性的古街巷，游览西街知名景点和名人故居，也可以作为旅游口袋书，形式新颖内容丰富，装帧精美，方便携带，适合收藏。”市古城办工作人员介绍，这本书可以成为游客的伴手礼和泉州城市旅游的推介品，让西街的声名与内涵传播得更远、更广。

此外，近年来泉州市还推出了《藏宝西街》《老口味》《老手艺》等丛书，进一步挖掘西街的文化内涵。

吴中好物节打卡临湖，走进模范乡村，见证乡村振兴

  吴中好物节启动以来，各镇纷纷亮出了自己的招牌产品，吸引了游客纷纷打卡，而在吴中这片物产丰饶风景秀美的土地上，临湖是十分与众不同的存在，全镇农业占GDP比重高达8%，以临湖为核心的苏州太湖现代农业示范园，列入苏南地区首家获批的“国家农村产业融合发展示范园”创建单位，可以说农业既是临湖的软力量也是硬支撑！

  6月17日，苏州太湖现代农业示范园党工委副书记、临湖镇人大主席仉勇，苏州太湖现代农业发展有限公司副总经理、苏州泰悠旅游发展有限公司总经理黄雁萍与同程旅行签约主播Maggie愛分享在同程直播间，为观众带来了一场趣味十足的现代农业科普！直播吸引了超过62.4万网友在线观看，现在跟着小编一起回顾直播精彩瞬间吧！

“江南味稻”——临湖的一粒米

  江南味稻种植基地东西两面濒临太湖，拥有23公里湖岸线和3300余亩环太湖生态保护林，水稻种植面积超万亩，而其灌溉所用水源均来自太湖，部分甚至可以达到饮用标准，肥沃的土地以及优质的水源带来了香郁、味糯的江南味稻。

  江南味稻主要种植大米品种为南粳46，颗粒饱满，色泽银白，可以说是“粒粒如珠白似霜”，米饭晶莹剔透，冷而不硬，口感柔软滑韧，富有弹性，悠香可口，凭借其优良的食味品质于去年斩获江苏省首届“好吃苏米”品鉴大赛金奖。

易拉罐定制特产——农产品的个性化之路

  除了米系列的“江南味稻”大米，临湖还拥有许多让人眼花缭乱的多样化创新性的农产品，仉勇书记将一系列产品带到直播间，让网友大开眼界！以碧螺春茶叶为代表的茶系列、以茨菇片、锅巴为代表的休闲系列、以酸梅汤为代表的饮料系列、以枇杷、杨梅为代表的冻干系列、以喜米为代表的婚庆系列、以脆松糖、蛋黄花生为代表的老字号系列等等，创意无穷的丰富产品，让农业走向“时尚洋气”之路。

  直播中，黄总也为大家带来了真空生态、编织袋两种类型的江南味稻大米，陆续展开4轮文创易拉罐罐装大米抽奖，并为网友介绍了临湖新推出的一系列优质农文旅线路，妙语连珠，引发了全场热情互动。

“全域农业”——农文旅开启精致临湖

  临湖依托区域农业发展，临湖重点围绕“米”“蟹”“花”三个主题，种好“一粒米”，养好“一只蟹”，栽好“一朵花”，打造了衍生农业文化旅游项目。

  引进“森林的秘密”“右见”等一批高端民宿，因地制宜打造出一条长三角小有名气的“民宿带”，通过推进乡村文化旅游节、油菜花节、插秧节、稻田画节和丰收节等系列农事主题活动，将农事、科普、教育融为一体，打造了极具特色吸引力研学亲子旅游目的地。

“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。”

夏季来临湖吧！

体验农事，品尝农家饭，欣赏田园风光，

  走进田间地头，感受“一粒米”到“盘中餐”的神奇旅程。

  接下来，吴中好物节将继续走进各镇，带您遍览夏日江南。