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啤特果是啤特热性还是凉性 - 业百科
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啤特果梨含有丰富的游离酸、果胶、多糖、脂肪、蛋白质、纤维素、铁、钙、磷等营养物质,具有“白果之宗”的美誉。啤特果总糖含量(葡萄糖计)8.0%、总酸(苹果酸计)0.6%、粗脂肪 0.43%、粗纤维 2.94%、热能 1.78kcal/g、VB 21.5mg/g、Vc 20mg/g、Fe 39 mg/g,氨基酸种类齐全,是一种营养素含量丰富的绿色食品。因其性温,味甘微酸,具有清热化痰、养胃润肺、消渴止咳、软化血管及解酒等功效。
探访惠仙古道:奇特的石头 仍在使用的宋代古桥
原标题:探访惠仙古道:奇特的石头 仍在使用的宋代古桥
海峡网6月15日讯 (泉州网记者 赖小玲 文/图)“我们这里有个古桥,桥板厚得让人惊叹,你们可以找专家来帮我们看看吗?桥所在的这条古道上还有许多古墓和天然石头,之前发现了形似鲤鱼的‘鲤鱼’石,现在又发现‘无字天书’、‘乌龟上岸’形状的。”
前不久,洛江河市镇新告村村民黄先生打电话向记者报料。近日,记者与泉州文保所原主任、文博研究员黄真真,泉州市博物馆原副馆长、文博研究员林德民等专家组成的考察团探访了古道。

惠仙古道边的后园瀑布

这里发现的此块石雕,跟洛江罗溪西龙寺出土的盛唐寺庙文物一模一样。

顶桥至今仍很坚固
仍在使用的宋代古桥
在新告村村主任陈正旭的带领下,大家来到了顶桥所在地。
记者看到,桥由7条长5米、宽0.7米、厚0.5米的巨大石板建造而成,虽历经风雨,但桥身仍保存完整,仍在使用。
桥的两端,就是布满荆棘的惠仙古道。关于古道,并没有明确的史料记载,唯一确定的是,这条古道是新告村通往外界的唯一道路,从古至今,人们走古道,通往惠安、马甲仙公山、仙游……桥石板已被磨得发亮。
“这个桥的桥台太牢固,样式跟马甲三座石桥颇为相似。那三座石桥的年代,根据它们的碑记可以判定是宋代的,顶桥的历史应该是接近的。” 黄真真表示。
林德民认为,古桥建造年代有可能早到宋时期,属于单孔石板桥。在当时,机械、交通等条件都没有,这几条巨大石板如何搬运来,又如何架到6米高的桥墩上呢?而到今天,其仍如此完整,实在难得,具有相当意义的历史文物价值。
古石桥与古道,流传着一个好玩的故事:顶桥所在的这个位置名为湖仔内乡,这是一个颇为富有的村庄,家家宅院富丽堂皇,四周奇花异木。有一天,一位惠安人准备到仙公山行香,路经此村,便向此村的一位富人讨碗水喝,哪承想,此人不但不给水,还放狗驱赶他。过路人越想越气,仔细观望,发现此地是螃蟹穴,便心生一计。原来此人是一名教书先生,也懂风水。第二年,他留上嘴须,戴上眼镜,穿上长衫,拄着拐杖,打扮成风水先生来到那富人家门口,然后自言自语:金交椅,好风水,家财万贯,若不泄口,必然是人口兴旺,世代做官。主人一听,想请他到家里泡茶并指点,这行生心想:“这下你可中计了。”他指着门前那个凹口(顶桥所在地)说:“在上面架座桥就完美了。”其实,凹口处的地形是螃蟹穴,在风水上是风水宝地,聚八方之财。石桥造好后,螃蟹穴被压住,此处也就成死穴了,对村庄的风水很不利,慢慢地,湖仔内衰落了,不久就废乡了。

鲤鱼宫

古墓和古庙残存的一些石构件,散落古道。
奇特石头见证大自然鬼斧神工
此次走访,古道旁的各色石头造型奇特, 如“鲤鱼”石、“无字天书”和“乌龟上岸”等,让人感叹大自然的鬼斧神工。而这些石头都有一些美丽的传说,如“鲤鱼”石。位于新告溪畔的“鲤鱼”石,横躺在溪畔,有“鱼头”“鱼嘴”“鱼眼”等,像极了鲤鱼。“鲤鱼”石附近有个鲤鱼宫,传说洛阳江的上游后深溪有九条鲤鱼,年久月深长大成精,每当修炼妖术便暴雨成灾。有一天,老大说:“双髻山的九鲤仙是九鲤湖的九鲤飞来的,我们也是九鲤,凭咱的法力把双髻山滚倒,赶走他们,你们做仙,我来当皇帝。”于是,“鲤鱼滚双髻,想要做皇帝”的民间故事流传至今。有一年农历八月廿三日,九鲤精在双髻山下施展妖法,顿时狂风大作,乌天暗地,暴雨倾盆,山洪泥石流冲塌房屋,百姓死伤惨重,沿溪两岸的田园庄稼淹没无数,百姓叫苦连天。俗语说,“八月关雨门”。而洛阳江口却浊浪滔天,洛阳桥也摇摇欲垮。这些惊动了海神妈祖,她掐指一算,原来是鲤鱼精作怪,立即驾云而来,大喊一声:“妖鲤休得作恶!”鲤鱼精不知深浅,群起对抗。妈祖一个手雷光打掉鲤鱼的眼睛,再手指一划,把九鲤精点化成石,躺在溪中。风停雨住,晴空万里,只见妈祖立在云端,百姓纷纷跪拜。从此,风调雨顺,百姓安宁。
为报答妈祖救世深恩,当地百姓捐资兴建小妈祖宫,塑造小金身。每年八月廿三日举行隆重的祭奠。当然,也有人说,是因为鲤鱼形的大石,后人把妈祖宫误称“鲤鱼宫”。
鲤鱼宫对面的“状元潭”也有一段传奇。相传这个潭是因为“榕树如相连,村中出状元”的说法而得名。原来两个村各住一姓,本来就不和谐,经常闹事械斗,当然怕对方出状元受到欺压。有人到两村里放风造谣:“哪边的榕树长得高,哪边的村中会出状元。”于是,东边的村民砍西边的榕根,而西边的村民砍东边的榕根,传说榕根流出的树汁变成血水,流了三天三夜。因此,激怒天神,顿时巨雷震天,炸掉“龙头”,暴雨倾盆冲走巨石。
两边岩石上虽然尚有多株榕树,但潭岸开阔,再也无法相连了。两条“龙”只剩下“龙骨”,两个村只留下厝基。“状元没出空留名,长使游人思悄然。”村主任陈正旭感叹道。

古道旁,你会经常看到各种石构件。

摘果子
专家:值得进一步探索整理
大家在村民黄振兴、兰剧清、吴雪娥的引路下,重走了古道。
古道的一切让人心旷神怡,有古树名木、小溪流水、各种昆虫,而旁边的各种果树,更是诱惑了大家。现在正是李子和杨梅的季节,大家采摘甚欢,边吃果子,边打趣,队伍在欢声笑语中前行。坐下休息时,古道旁潺潺的流水声不时地传来,那是不远处的瀑布群——后园瀑布。放眼望去,只见清澈的水从山上流下,曲折蜿蜒;路边还有几只调皮的小松鼠在树上嬉戏,非常可爱。
村里还有一些古墓。林德民表示,这里的古墓残存构件比较零散,不见文字,价值不大,年代应该都是属清代中、晚期。不过,其中,一座整块石头凿成的龟壳墓,有待考证,墓主应是当时当地较富裕人家,可惜也是残缺不全,但尚有一定文物价值。
黄真真表示,该古道值得好好整修,让现代人再来重走和感受。因为,这里有古村落,有少数民族畲族,有丰富的古迹和文化底蕴。她建议在古道旁建小庙,摆放这些四处散落的石头构件,还可以建小雨亭供游人歇息,因为,从这里到仙公山的路程,人们也要走三四个小时,行程中需要有歇脚的地方。
多彩民俗齐登场 侨乡处处乐翻天 为四海宾朋献上精彩的视听盛宴
原标题:多彩民俗齐登场 侨乡处处乐翻天 为四海宾朋献上精彩的视听盛宴
闹元宵,看泉州。昨日是元宵节,也是泉州一年之中最热闹的节日。除了中心市区,不少乡村都举办了极具特色的民俗活动。这些活动传承着悠久历史,夹杂着泥土气息,让广大群众度过了一个欢乐的“狂欢节”,也为四海宾朋献上了一场精彩的视听盛宴。
泉州网2月20日讯 闹元宵,看泉州。昨日是元宵节,也是泉州一年之中最热闹的节日。除了中心市区,不少乡村都举办了极具特色的民俗活动。这些活动传承着悠久历史,夹杂着泥土气息,让广大群众度过了一个欢乐的“狂欢节”,也为四海宾朋献上了一场精彩的视听盛宴。
石狮永宁老街摆起长桌宴
海峡网2月20日讯(泉州网记者詹伟志 通讯员侯剑衔 摄)昨晚,石狮永宁老街摆起了长桌宴,吸引了众多游客前来。游客不仅可以免费拿到自己姓氏的百家姓红包,还可以看木偶表演、听南音曲,最后还能体验一下拜天公民俗、闽南婚俗等特有的老民俗,最后还可以和来自天南海北的人们一起围坐长桌,品尝永宁美食。小朋友们还可以领取一盏花灯,游逛永宁古卫城。

“炮手”踊跃攻炮城
晋江安海白塔下“攻炮城”
海峡网2月20日讯 (泉州网记者张晓明 文/图)昨日下午,晋江安平桥景区白塔广场,举办了一场热闹的“攻炮城”民俗活动,吸引了众多市民游客前往。
白塔下攻炮城,是本次安海元宵文化节的重头戏。数十名“炮手”为引爆12座炮城依次进攻,引燃鞭炮,朝“炮城”方向用力抛掷。据了解,安海镇于2017年第一次在白塔广场举办攻炮城,白塔是安海的象征,意义重大。

惠安小岞千名惠女游花灯
惠安小岞千名惠女游花灯
海峡网2月20日讯(泉州网记者 张文璟 庄丽祥 摄)农历正月十五,惠安小岞千名惠女游花灯,活动由小岞境内各大宫庙自主发起,六条线路同步巡游,展示独特的惠女民俗传统魅力。

两岸东石乡亲在嘉应庙内一起数宫灯

两岸东石乡亲在嘉应庙内一起数宫灯
晋江东石两岸乡亲数宫灯
海峡网2月20日讯(泉州网记者黄祖祥 张晓明 文/图)“1、2、3……35!哇,人丁真旺!”昨日,在晋江东石镇嘉应庙内,一年一度的“闽台两东石,共数一宫灯”活动再次举行,海峡两岸东石乡亲共同点数新人们专门送来悬挂在此的宫灯。“数宫灯”是晋江东石镇和迁居台湾的东石籍乡亲的共同习俗,按照灯俗,在前一年新婚的新人,会把新娘陪嫁的宫灯挂到嘉应庙来,祈求婚姻幸福、早日添丁。
晋江东石镇与台湾仅一水之隔,明代以前,就有东石人到台湾谋生,开山拓海、垦殖新区,并以故乡村名为聚居地命名,如东石、布袋嘴等。由此,如今在海峡两岸,有两个滨海小镇都叫东石,一个在福建晋江,一个在台湾嘉义,共同拥有一个全国独一无二的元宵灯俗“数宫灯”。这项民间岁时节令习俗活动,仅限于海峡两岸的东石人聚居地,依附于民间自发行为,为族人所喜爱,见证了两岸的民俗相同、血脉相连,两地互报宫灯数,共祝子孙兴旺。由于历史原因,“数宫灯”习俗曾中断50余年,2007年起重新举办,2008年闽台东石灯俗入选第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

热闹的踩街活动
南安丰州600年踩街展新风
海峡网2月20日讯 (泉州网记者黄耿煌 陈灵 通讯员傅燕清 文/图)又是一年元宵时,明朝正德年间以来传承600多年的南安丰州燕山黄氏元宵灯会踩街昨日如约而至,2万多人共同欢度元宵。踩街灯会热闹依旧,不同的是,今年起有了些新变化。
“以前元宵踩街由周边的几个燕山黄氏村落轮流举办,今年起我们改由燕山黄氏家庙管委会统一举办。”燕山黄氏族长黄仁模说,统一举办后可以减轻轮值踩街村落的负担,防止互相攀比,还能让更多的燕山黄氏村落参与到踩街活动中来。今年,就有泉州和周边各地的23个燕山黄氏村落出了阵头,再加上管委会统一布置的24个阵头,共有47个阵头,拍胸舞、排子吹、旗阵、腰鼓、锣鼓、礼鼓……一个个阵头前后衔接、连绵数公里,展现了更多闽南文化元素和各燕黄村落的风采。
统一举办也让海丝元素更加突出。以往,踩街起点都从轮值举办村出发,现今统一定为九日山祈风广场。“九日山是海上丝绸之路的起点,也是我们丰州燕黄村落的居住地之一。”黄仁模说,从这里出发有着更强的感召力。

海神巡境活动中的舞龙 (庄丽祥 摄)
台商区洛阳海神巡境祈安康
海峡网2月20日讯(泉州网记者黄枫)昨日,泉州台商投资区洛阳镇举行了一场盛大的民俗活动“海神巡境”。现场敲锣打鼓,家家户户门口都摆放一处篝火,再加上焰火、花灯、舞龙表演,整条街一派红火景象,古镇居民元宵闹翻天。
据了解,海神巡境活动由来已久,是洛阳镇一年里最重要的民俗活动之一,包括清晨的“镇境”和傍晚的“巡境”。清晨四五点,海神便由乡亲们抬着,到洛阳街的东西南北四境各插上竹签,俗称“镇境”。下午5点多,巡境队伍从昭惠庙出发,开始洛阳三村的巡境活动。所经之处,各家各户燃起鞭炮烟花,共同祈求来年风调雨顺,百姓幸福安康。整个活动持续四个多小时,期间还有舞龙、跳火堆等活动。
那么,海神巡境的由来是什么呢?相传,海神福佑帝君原本是唐玄宗天宝年间进士,因避安史之乱,弃官到泉州归隐,后来修炼成神,护佑船只远航。宋朝时有一年正月十五,民间误杀神鸟,惹玉帝发怒,要火烧人间。消息走漏,老百姓大放篝火、鞭炮,点花灯,放焰火,装成火烧景象,并请海神巡境驱邪,最终逃过责罚。这一活动也沿袭下来,距今已有900多年历史。

这些大猪都是村民精心饲养的
安溪龙门“赛大猪”赢金牌
海峡网2月20日讯(泉州网记者吴志明 通讯员白南华 文/图)昨日,安溪龙门榜头村华汤白氏宗祠迎来田都元帅诞辰,榜头白氏举行了热闹又精彩的民俗活动,而其中最吸引人的莫过于“赛大猪”活动了。据了解,这个习俗从明朝永乐年间开始,每年元宵节举行,至今已有近600年历史。
昨日上午11点左右,华汤白氏宗祠前人头攒动,“赛大猪”活动开始。“649斤。”随着一声叫喊,人群中响起了一阵赞叹声,来自龙门榜寨村的白建和获得了今年赛大猪的第一名。随后,乡贤为获得前八名的猪脑袋上分别挂上一块纯金的牌子作为奖励。
记者了解到,在这些获胜者的养猪心得介绍中,都提到了养大猪需要用心去养,给它们特别的照顾。白建和今年69岁,平时从事木材加工,这次获奖的两头猪前后养了两年左右,“中午要喂六七斤苹果以及饭、地瓜等,晚上喂养咸粥,偶尔还喂鹿茸,夏天要喷水吹风扇,冬天则用取暖器。”
据活动相关负责人介绍,他们的祖先于明朝永乐年间从同安迁入安溪。华汤府田都元帅是白姓开安始祖白逸宇最崇奉的神明之一,后裔在榜头白姓大宗祠旁建华汤府供奉,俗称祖奉相公。每年正月十五为田都元帅诞辰,合族共庆,并举行公猪评比大赛,得奖公猪头戴金牌的习俗,代代传承,一直流传至今。
啤特果是啤特热性还是凉性 - 业百科
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