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泉州：热心小公众走进食品药品实验室

原标题：泉州：热心小公众走进食品药品实验室

活动征集了30名热心小公众，与家长一起走进实验室，体验食品药品检测实验全流程。

泉州网5月27日讯（记者 陈云青 通讯员 黄丽萍 林东波 文/图）为强化食品药品安全工作，普及科学知识，让群众走进实验室，了解体会食品药品安全检验过程，展现中心实验室改造成果，增进饮食用药安全意识，25日，一场“走进实验室，科学助力成长”实验室开放日活动在市食品药品检验所举行，活动征集了30名热心小公众，与家长一起走进实验室，体验食品药品检测实验全流程。

小学生实验室看“食品小魔术”

“大家看过来，叔叔要变魔术咯！”在化学实验里，工作人员向小学生们展示了食品化学实验的奥妙。“看，在这个试剂里加入一点碘溶液，试剂立刻变成了蓝色，这就证明里头含有淀粉。我们平常在检验如奶粉类食品中是否含有淀粉时，就是使用这个方法。”工作人员向大家介绍。

参观实验室

小学生们向澄清氢氧化钙试液（石灰水）吹气

随后，实验室工作人员将葡萄糖溶液和氨制硝酸银溶液混合在一个试管里，摇晃以后将试管放入机器加温。在倒数十秒后，工作人员将试管取出。“哇！”现场几个小学生惊讶道：“试管内壁上附着一层镜子。”工作人员介绍道：“附着在试管壁的成分是金属银，这个化学实验的原理是将氨制硝酸银里的银离子还原成金属银，实验也称为银镜反应。”

此外，工作人员还让小学生们通过向澄清氢氧化钙试液（石灰水）吹气，了解其变浑浊的原理和应用；观察酚酞片在碱性溶液中由白变红、在酸性溶液中由红变白的过程，B族维生素的荧光现象等化学实验，学习了药品的真伪和优劣判断方法。

据介绍，化学鉴别方法是根据化学药品本身药物结构的特征而呈现出不同的化学性质，通过化学反应而发生颜色变化、溶液产生浑浊或沉淀、荧光的产生或消失等现象来作为鉴别药物真伪的方法之一，化学鉴别方法也是药品检测中较为常用的一种检测方法。

了解食品的有害微生物检查

在微生物实验室里，身着无菌服的工作人员在无菌室里做常规检品的无菌实验。解说人员向前来参观的小学生们展示了事先准备好的阳性液体培养基和阳性固体培养基。

据介绍，微生物是一种肉眼观察不到的细小生物，其分为细菌、真菌、病毒和一些其他的小生物。它们能在各自的合适培养基上生长，表现出各种性状和颜色。微生物有些对人类是有益的，比如说酸奶里的乳酸菌；有些是有害的，比如金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌等等（结合培养基平板）。有害微生物对药品的质量影响很大，如果药品里含有超过规定的有害微生物反而会加重病情，所以微生物实验室工作人员的日常工作就是检查食品药品中是否含有有害微生物。而他们在做检查时要穿无菌衣，在洁净环境中进行检查工作。

随后，孩子们来到了中药实验室，解说人员为他们讲解了中药材的显微鉴别方式。据介绍，中药材的显微鉴定是采用显微镜观察药材的组织构造、细胞形状及内含物的特征，用以鉴定药材的真伪及纯度、甚至品质的重要手段。中药材的显微鉴定通常在药材的外形鉴别特征不明显或外形相似而组织构造不同，药材粉碎不易辨认或区分、药材呈粉末状或鉴别中药材制剂时使用。在检测中，如通过显微镜观察发现可疑的以假乱真、以次充好的中药材时，一般还要做进一步检测。

此外，小学生们还参加了科普知识讲座，并根据所见、所闻、所感，踊跃参加了有奖知识竞答。

责任编辑：黄艺芬

恒大vs毅腾比赛结果

中超-恒大4-1大胜毅腾 郜林世界波钻石任意球

字体大小：A A2014-03-16 10:24:13编辑：009点击: 次

　　90win体育讯 北京时间3月15日20时，2014赛季中超联赛第二轮恒大vs毅腾。Lei内第44分钟补射破门，但韩德明1分钟后推射扳平。郜林第69分钟半凌空扫射破门，多利1分钟后手球被罚下，黄Bo文第80分钟破门，迪亚曼蒂第87分钟任意球破门，恒大vs毅腾比赛结果：恒大最终4-1取得连胜，毅腾则遭遇连败。【更多中超新闻】

　　恒大vs毅腾赛事相关

　　受双线作战影响，里皮此役继续采用轮换战术，迪亚曼蒂、郑智、金英权等部分主力轮休，新中卫梅方获得首次首发机会。毅腾以上赛季中甲亚军身份晋级中超，在首轮客场与鲁能的比赛中，尽管在比赛尾声遭遇绝杀，但中超新军还是展现出不错的团队合作能力。

　　恒大vs毅腾技术统计

　　控球率方面，恒大队67.9%对32.1%是毅腾队的2倍，总射门次数34-7几乎是对手的5倍。射正球门次数上，13-2是毅腾的6.5倍。不过，毅腾队2次射正就攻入一球，射门成功率还是很高的。角球次数上，恒大队15次，毅腾队竟然一次没有，由此可见恒大队进攻完全压制住了对手。

　　恒大vs毅腾精彩回放

　　第43分钟，恒大获得前场任意球机会，黄Bo文主罚任意球射门，角度和力度都一般，韩方腾出现致命失误球打在他胸口Dan出，Lei内及时跟进大力抽射破门，场上比分改写为1-0。

　　仅仅1分钟后，Lei内中场传球被断，毅腾反击中左肋送球，多利外脚背顺势赛给禁区弧内的韩德明，后者接应后左脚推射，皮球擦左侧立柱进入死角，毅腾半场结束将比分定格为1-1平。

　　第69分钟，迪亚曼蒂左路传中没能形成威胁，禁区右侧底线附近的张琳芃传中到门前，郜林侧身半凌空右脚扫射破门，恒大2-1领先。进球后的郜林疯狂脱掉球衣，并朝看台摆出心形姿势。郜林进球后脱衣庆祝被主裁判出示了一张黄牌。

　　第70分钟，多利在接应队友长传球时用手停球，被主裁判出示黄牌1+1后红牌罚下。

　　第79分钟，恒大队打出精彩团队配合，郜林前场左路直塞禁区空挡，埃尔克森前插用脚后跟回敲后点，黄Bo文跟进第一时间推射球门右角破门，场上比分改写为3-1。

　　第86分钟，迪亚曼蒂前场左路突破制造任意球机会，迪亚曼蒂主罚任意球弧线球直接破门，恒大4-1锁定胜局。

　　恒大vs毅腾出场阵容

　　广州恒大(4-3-3)：19-曾诚;33-荣昊(46’32-孙祥)、6-冯潇霆、5-张琳芃、3-梅方;16-黄Bo文、8-Lei内(57’23-迪亚曼蒂)、37-赵旭日;11-穆里奇(82’2-廖力生)、29-郜林(C)、9-埃尔克森

　　哈尔滨毅腾(4-5-1)：29-韩方腾(C);17-许东、16-王大龙、14-邵帅、27-李健;6-韩旭、8-亚当?休斯;5-刘小龙(66’33-罗德瑞格)、20-韩德明(73’9-李鑫)、7-李家赫(60’21-卜鑫);10-多利