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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手?

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泉州气温开始逐步回升 天气干燥注意补水

本报讯 （记者游怡冰）受冷空气扩散南下影响，昨日泉州市以晴到多云为主，沿海有8—9级东北大风，午后市区最高气温仅22℃，夜晨气温较低。

预计今日随着冷空气入海，泉州市沿海风力有所减弱，湿度较小，气温开始逐步回升。

市气象台预报员分析，预计未来一周泉州市继续以晴到多云天气为主（14—15日受冷空气影响，沿海将出现大风，气温小幅下降）。这样的天气非常适合晾晒衣物，市民也可以多外出运动，增强免疫力，由于昼夜温差较大，老人、小孩及体弱者应适时增减衣物，预防感冒。

值得注意的是，气象干旱综合监测显示，目前晋江特旱、永春和惠安重旱，其他县市中旱，未来一周仍无有效降水，旱情继续发展。空气干燥，市民需注意及时补充水分，同时，风干物燥，火险气象等级持续较高，要注意野外用火安全。

泉州市纪委监委就“五一”节点开展明察暗访

市纪委监委就“五一”节点开展明察暗访

让“四风”问题 无处遁形

节日期间往往是“四风”问题高发期、易发期。在“五一”来临之际，泉州市纪委监委组织3个监督检查组，深入多个县（市、区）重点部位、重点场所、重点区域，灵活采取明察暗访、随机抽查、突击检查等多种方式，对大操大办婚丧喜庆、违规吃喝、公车私用、常态化疫情防控不力等问题开展监督检查。

4月27日上午9时，记者跟随监督检查组来到泉港区某单位，调阅该单位2021年以来的财务账簿资料。“你们单位食堂是怎么管理的？公务接待都安排在食堂吗？有没有制定接待标准？”在查阅该单位食堂台账时，监督检查组成员不时发问。

据了解，此次监督检查“专业的人干专业的事”，抽调财政、税务、市监等职能部门的工作人员一同参与，发挥专业部门的专业优势，深挖“酒杯中的奢靡之风”、公车私用等隐身变异“四风”问题。

当前，疫情防控工作仍然面临“外防输入”的风险，记者在现场见到，监督检查组结合“四风”问题明察暗访活动，随机查看当地商超、餐饮店、药店等重点场所，了解常态化疫情防控措施落实情况，察看相关职能部门是否存在不担当、不作为问题。

据了解，为确保节日期间风清气正，日前，市纪委监委还专门下发通知，就做好今年“五一”端午期间纠“四风”树新风工作进行部署，要求全市各级纪检监察机关持续传导责任压力，保持高压态势，强化监督检查，对“四风”问题寸步不让、露头就打。

“纠‘四风’半步也不能退，必须越往后越严。”市纪委监委有关负责人表示，对节日期间发现的“四风”问题，将严肃处理、严格问责，并及时通报曝光，把“严”的主基调长期坚持下去。（泉州晚报记者 许雅玲 通讯员 蔡志鹏）