连续7天 他坚守在高速服务区联防检疫站

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你听说见过的酒后做过哪些荒唐事呢?

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脑梗,是继癌症之后,又一让人谈之色变的疾病。 其发病迅速、致残率高,一旦发生,非死即残,是人类健康一大杀手。 数据显示,每年秋冬之交的10、11月,是脑梗等... 将...

传承国粹 中医传统拜师礼重现泉州

奉拜师帖

中医的传统拜师礼是什么样的，你可知道？为继承老中医药专家的学术经验和技术专长，推进中医药学术继承和发展，近日，一场庄重的中医传统拜师礼在泉州市中医院举行。现场市民近距离感受了国粹中医的礼仪。

“凡大医治病，必当安神定志，无欲无求，先发大慈恻隐之心，誓愿普救含灵之苦……”12日上午，在泉州市中医院，首批老中医药专家师承带徒继承人集体诵读《大医精诚·节选》，拉开了拜师礼的序幕。

在主持人的指引下，27名中医药继承人分批登台，向各自老师鞠躬行礼，奉拜师帖。紧接着，是奉赠束脩六礼。据悉，这是古代学生与师长初见面时必先奉赠的礼物，分别有：腊肉，是孔子规定的拜师礼，以表达弟子心意；芹菜，寓意勤奋好学，业精于勤；莲子，心苦，寓意苦心教育；红豆，寓意红运高照；红枣，寓意早早高中；桂圆，寓意功得圆满。在各位老师收下束脩六礼后，紧接的步骤是呈敬礼茶，敬师礼茶用的是红枣和荔枝泡成，代表弟子自勉早日励志。最后一个步骤为老师回礼，老师将带寓意祝福和期盼的葫芦赠与弟子，希望弟子能顺利出师，从此悬壶济世。所有步骤结束后，即礼成。

整个拜师礼庄重严肃，在场参与活动的其他医护人员及围观的就诊市民都报以崇敬的目光。市民陈先生说：“这样的仪式，我头一回看到。据我所知，护士在戴帽式上念南丁格尔誓言，医师会念希波克拉底誓言等，这些都是西方仪式。没想到中医也有这样拜师礼，每个步骤都寓意满满，不得不感叹我们中华文化的博大精深，这样的仪式太有意义了，必须传承下去。”

作为指导老师、全国名老中医药传承工作室建设项目专家、泉州市非物质文化遗产项目“泉州留章杰中医针灸”代表性传承人苏稼夫坦言，“从医50多年，这样的拜师礼也是头一次参加，真的很难得，我也希望这样仪式，可以给更多的年轻医师树立榜样精神，敦促他们不断成长。”

中医院相关负责人表示，中医传统拜师礼在福建省范围内系首次举行。据介绍，中医中药的传承离不开师长的口授心传，传统的拜师礼更是承载了中医文化教育魂脉，是培养中医人才不可或缺的形式。由于种种因素，如今弟子从师，已鲜少行传统拜师礼。如今重现拜师礼，将有助于传承国粹、发展中医。该活动接下来将每三年举办一次。（记者 苏凯芳 陈明华 通讯员 连文元 文/图）

奉赠束脩六礼

呈敬礼茶

老师回礼小葫芦，希望弟子顺利出师，从此悬壶济世。

春游江淮请您来丨茶香安徽 西黄山下饮硒茶，饮罢再尝富硒宴

池州市石台县——中国原生态最美山乡，不仅拥有山清水秀的春日盛景，还是中国三大富硒产地之一。

因为好水源、好土质，这里孕育了富硒茶、富硒大米等绿色有机农产品。

西黄山茶博园，即富硒茶博园，坐落于池州市石台县秋浦河源头，毗邻石台牯牛降。这里风景如画，空气清新，100亩茶场，绿油油一片，令人心旷神怡。作为石台县唯一一家名优绿茶清洁化标准示范茶厂，西黄山拥有西黄山牌石台硒茶、石台香芽、牯牛降野茶、花草茶4大系列50多个品种。

茶博园地处大山富硒村，坚持原生态的价值理念，为广大茶客提供富硒茶。来这里，如能赶上春日的采茶季，那一定不要错过茶博园采茶制茶等农事体验，还可去富硒茶文化博物馆寻茶品茗，再尝尝富硒宴。

沿着茶场石板路，华东地区的主要绿茶品种在这里都有栽植。绿茶、白茶、黄茶等品类多种，不失为茶叶博览的自然科普园。以前为了确保茶叶质感及口感，茶农一天几乎20小时都在茶叶采制途中。如今采用合作社模式，用机械制茶，茶农不必像以前那样辛苦。但茶博园依旧保留了传统的手工制茶工艺。

置身茶场田间，远处的粉墙黛瓦、亭台楼阁很应景。它是徽派建筑的缩影，茶客采茶后在这里休憩、品茶、论茶，雾气氤氲时分更添意境。

背上茶篓，穿着茶服，深入一垄垄茶田，俯身细看那新发芽的茶叶，一芽两叶，见嫩选摘。通常5~6斤新鲜茶叶，才能炒制1斤成品茶叶，而1斤新鲜茶叶大概要上千片叶芽，普通人一分钟只能采上几十个，耗时半小时左右。这样长时间佝偻身体，腰酸背痛，更别提下雨天。所以好茶，不止要好水泡，更要好的茶农师傅采。

西黄山茶园有经验丰富的制茶师傅，会协助茶客进行工序操作。在这里，你只要花上2个小时就能品上一口新春富硒茶。

去杂、高温热炒、全力揉捻，最后上炉烘干。这一道道工序虽然简单，但不能间隔时间太长，且火候、力度及制茶工具的选择，十分考究。如非专业，很难做出一杯好茶。

除了采茶制茶，周边景色也很不错，一河之隔便是富硒茶文化博物馆。这里汇集了发现中国第一富硒村的历史记载、李白留下的诗篇、自然资源以及秋浦风韵等展览，是茶客在等待茶叶烘干时，可以打发时间的最佳去处。

西黄山茶业与石台县，以及黄山区周边地形平面示意模型，可以让人直观地了解地形及地理位置。

游走在极具艺术设计感的展厅里，感受到的不止是富硒文化，更引起国人在养生方面的重视。

参观完富硒文化博物馆，移步入内就是位于三楼的品茶室及餐厅。这里更为典雅些，推门便可望尽远处青翠山峦，早些时候采制的茶叶此刻已在等待茶客们品评。对亲手采摘的茶叶，爱茶之人大都爱不释手，连连称赞。如果无法全部斟泡完，还可以塑封带回家，赠送亲友。

晨起漫步茶场，置身山野，上午采制茶叶、参观博物馆，中午来一顿富硒宴，饭前喝几杯富硒清茶，此趟茶文化之旅才算圆满。

富硒土壤和水源孕育的富硒大米是这里的名产，营养价值高，吃起来就连农家土灶锅巴也一点儿不剩。舌尖上的石台，口味适中，天南地北游客都能吃得惯。

择一城山水隐居世外，捧一壶富硒清茶，感慨世间沉浮。不得不说，这里是逃离都市嘈杂，调理身体和心境的好去处。中国原生态最美山乡，茶文化之旅，你值得拥有。

（图文@驴说旅行）