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泉州市区查红糖馒头 未发现商家违规添加甜蜜素的行为

原标题：市区查红糖馒头 未发现商家违规添加甜蜜素的行为

今年年初，仁风社区两商铺超范围添加甜蜜素被查封

海峡网6月14日讯（泉州网记者 李菁 庄丽祥 通讯员 傅臻 文/图）近日，浙江温州永嘉警方破获了一起“毒馒头”案件，打击摊位37个，刑拘41人，涉案金额高达300余万元。这些“毒馒头”加的不是红糖，而是甜蜜素，不法商家为了让红糖馒头色泽好看诱人，竟然还加入了酱油，最后用甜蜜素遮盖住酱油的味道。不仅如此，他们销售的白糖馒头里也加入了甜蜜素。

红糖馒头是不少市民喜爱的面点，泉州市场的情况又是怎样的呢？昨日，泉州市食品药品监督管理局丰泽分局对辖区内多家红糖馒头店开展突击检查行动，未发现商家违规添加甜蜜素的行为。

昨日执法人员检查红糖馒头店

突查市区红糖馒头店 暂未发现违规添加甜蜜素

“此次突击检查行动的内容包括操作人员是否持有有效健康证，加工操作是否规范，制作馒头的面粉、红糖、酵母等食品原料是否合格，食品原料供应商是否具有合法经营的资质等，根据现场检查情况，我们今后将会把馒头、包子等发酵面制品类的食品列入我区的年度食品监督抽检计划中，一旦发现有违法添加的行为，将予以严厉查处。”泉州市食品药品执法支队丰泽大队相关负责人表示。

昨日下午，记者跟随执法人员来到位于市区圣湖小区旁一家销售红糖馒头的店铺，据了解，该店铺每日销售馒头量超过500个。在店内，执法人员对红糖、面粉、酵母等原料进行了检查，检查中未发现甜蜜素等食品添加剂，商家还提供了店内红糖馒头的第三方检测报告。在检查中，执法人员发现商家对馒头食品原料的索票索证不全，执法人员现场给予警告的行政处罚，并责令其立即改正违法行为。

在泉秀街的一家红糖馒头店内，老板看到执法人员前来检查，表示自家馒头并未添加网上热传的甜蜜素。“高峰期时，我们每天卖五六千个红糖馒头。如果馒头内只放红糖，会影响发酵，所以还得加入白糖。”老板表示。检查中，执法人员发现个别操作人员现场未能提供有效的健康证，也未按规定佩戴帽子。另外，在检查该店食品原料的进货查验落实情况时，发现商家留存的采购票据不全，执法人员现场给予警告的行政处罚，并责令其立即改正违法行为。

此次突击检查，执法人员抽查的几家红糖馒头店铺现场均未发现有食品添加剂甜蜜素，今后将继续对馒头店进行检查和监督抽检，一旦发现违法添加将严肃查处。

昨日未发现馒头违规使用甜蜜素

馒头不可添加甜蜜素 市民若发现可及时举报

据泉州市食品药品监督管理局丰泽分局相关负责人介绍，甜蜜素是食品生产加工制作中常用的添加剂，是国家允许使用的。作为甜味剂，其甜度是蔗糖的30倍至40倍。食品经营单位出于对改善食品品质和色、香、味以及加工工艺的需要而加入食品中，可按照国家相关规定进行添加，大家不必“谈添加剂色变”。

根据我国相关规定，甜蜜素是不能添加在馒头中的，但可以在标准允许的范围内添加在糕点、饼干、果干、蜜饯等类别中。据相关负责人介绍，食品经营单位使用甜蜜素在内的食品添加剂，应严格遵守使用方法，留下使用记录，不在规定使用类别中的食品添加剂严禁添加。

一旦发现商家违规使用甜蜜素，按照《食品安全法》第124条规定，生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

泉州市食安办相关负责人表示，泉州一直以来都以高压态势打击非法添加和滥用食品添加剂。“这两天，大家对红糖馒头的关注度很高，希望监管部门能够严查，这对我们来说是压力，更是动力，我们将进一步加强监管，保障市民食品安全。如果市民发现有食品经营单位非法添加或滥用食品添加剂，可拨打12331举报。”相关负责人表示。

今年年初，违规使用甜蜜素的商铺被查封。

年初检查仁风社区 2家商铺违规添加甜蜜素

今年年初，泉州市食品药品监督管理局丰泽分局通过多月的摸底排查以及食品安全抽检，发现市场上销售的散装馒头、包子等食品，部分来自位于东湖街道仁风社区糕点加工较为集中的仁风街，而该处存在着较多的食品安全隐患。

为确保公众吃上放心早餐，丰泽区食安办、市食药监局丰泽分局、市食品药品执法支队丰泽大队、东湖街道办事处仁风社区等多部门联合对该条街开展食品安全专项整治。在检查过程中，丰泽分局执法人员在2家食品经营单位加工间内共发现了甜蜜素等不得用于馒头、包子、油条等发酵面制品的食品添加剂40余袋，以及涉嫌超范围使用食品添加剂的馒头300余个，执法人员现场将上述添加剂以及馒头进行扣押，并查封了上述2家食品经营单位的经营场所。对于上述2家食品经营单位涉嫌经营超范围使用食品添加剂食品的行为依法进行立案调查。

市民热议：违法违规应严惩 别让犯罪代价太低

东南早报官方微信发布浙江温州的“毒馒头”案件报道后，引来市民热议，大家希望监管部门能够严查违规使用食品添加剂，保障市民食品安全。

市民“小鸟语言表演艺术”表示：“一定要严罚！我每天买红糖馒头，我们一家老小吃都爱吃。哎！以后不敢买了，还是自己动手制作比较安全。”

“是真的吗？现在很多大人小孩都喜欢吃红糖馒头，望食品监管部门加强监管检查，给大家一个安全健康的生活环境。”市民“夕阳王木头”说。

市民“芳心”认为，不法商家超范围使用食品添加剂对市民来说是“使人慢性自杀，严重的会害死人的”。

“许多商家自己做过的食品都不敢吃。”市民“啊忠”感叹道。不少市民表示，食品安全一定要全民重视！食品从业人员一定要严控食品质量，让人民吃得安心，吃得放心。食品安全问题必须严惩，别让罪犯付出的代价太低了。

泉州通政中心小学布置特殊作业 打造“硬核”劳动教育

学生在家中参与劳动。泉州市通政中心小学 供图

东南网7月28日讯（通讯员 施远圻 本网记者 傅心玫）近日，教育部公布《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》，明确劳动教育成为大中小学必修课，平均每周不少于1课时。这门课，学生们不仅要上满课时，考核结果还将作为毕业依据之一。

早在2010年，泉州市通政中心小学就将劳动教育列为校本课程之一，2019年该校劳动教育项目还入选福建省首批百个中小学劳动教育实践特色项目。今年暑假，泉州市通政中心小学又布置了特殊的假期作业——“1+N”劳动套餐，要求学生在暑期期间学会 “1”项学段专属劳动文化，自选“N”项自己喜欢的劳动技能，让暑假作业回归生活，让孩子们在劳动中收获成长。

学校做主阵地 打造“硬核”劳动教育

每天叠被子、叠衣服、收拾沙发、整理书桌……这是今年暑假，二年级学生许梓妍每日必做的事情，小小年纪的她已能帮家长分担不少家务。亲朋好友都夸许梓妍懂事，向妈妈许晓燕请教如何培养孩子的劳动意识，“这要归功于学校的劳动课！”许晓燕总是这样解释道。

许晓燕告诉记者，因女儿年纪尚小，她与家人舍不得让女儿做家务，但因为要完成劳动作业，女儿总会主动要求做家务，不知不觉中已经掌握了不少家务小技能，刚上一年级没几个月，许梓妍已学会自己穿衣服、整理个人物品。

“学校是实施劳动教育的主阵地，我们通过课程设置将劳动意识‘播种’下去，希望能在孩子身上收获到‘劳动习惯养成’这一果实。”该校校长曾凤蓉介绍道，学校要求每名学生每学期至少需掌握一项劳动技能。

据介绍，该校针对每个年级的特点设置不同的劳动课程，除了每周一节劳动课以及每天必须完成的劳动作业，学校还将校园公共空间划分为若干区域，为孩子提供劳动场所；每学期还在校园内举行一次劳动实践周，引导孩子自行清扫校园。

家庭是关键 让学生感受劳动之美

在学校循序渐进的劳动教育下，不少高年段学生家长发现自己也发生了变化，“原来我们是不放心孩子做，但几年时间下来，我发现学校的劳动教育能培养孩子的动手能力，养成孩子劳动习惯。”五年级学生魏恒熠的家长洪女士告诉记者，因学校开展劳动教育，作为家长，也逐渐认识到要鼓励孩子参加劳动，现在他的儿子眼里有活，看到哪里脏了都会主动去处理。

洪女士印象最深的是，三年级下学期，魏恒熠主动提出要负责洗碗，洪女士欣然同意，尽管孩子洗的碗经常还残留油渍，但洪女士仍以鼓励为主，等孩子洗完了，又亲自示范如何清洗到位，手把手教导孩子做家务。如今，厨房的锅碗瓢盆，魏恒熠都知道如何清洗。

马上要六年级了，这个暑期除了做作业、上兴趣班，魏恒熠还承包了家里大多家务，包括每天的碗筷清洗、每隔两天的拖地板工作。他把与污渍做“斗争”当成一种心理放松，“做家务虽然流了很多汗，身体是累的，但看到污渍被清理干净就觉得非常舒服。”

“家庭是落实劳动教育的第一场所，我们鼓励孩子们在家自觉参与、自己动手、随时随地进行劳动，养成劳动的习惯。”曾凤蓉告诉记者，家长作为孩子的第一任启蒙老师，应当发挥好在劳动教育中的启蒙作用，她建议家长应该多鼓励孩子，让孩子在劳动中树立自信、体验成功。

除了在校园、家庭内开展劳动教育外，学校还积极组织学生走出校园。泉州市通政中心小学 供图

社会需联动 切实培育劳动观念

除了在校园、家庭内开展劳动教育外，该校还积极组织学生走出校园，参加“小手护古城”“一个娃带动一个家庭，家家为古城添光彩”等活动，让孩子们走上街头，服务社会。学校也鼓励家长带着孩子走进小区、社区，通过劳动服务孩子们所生活的地方。

此外，在社会各界力量的支持和配合下，学校经常举办各类社会实践活动，让孩子们体验不同的劳动方式，培养孩子的劳动意识，让孩子养成劳动习惯。去年12月，许梓妍在妈妈的陪同下参加了“一个娃带动一个家庭，家家为古城添光彩”社会实践活动，她带着课堂所学的垃圾分类知识走上街头，教市民如何在家进行垃圾分类，这种体验让孩子格外兴奋。

“加强新时代劳动教育，需要我们贯彻与时俱进原则，理解新时代劳动教育的意义和内涵，把握劳动教育的时代特征。”曾凤蓉告诉记者，接下去，学校将健全学生劳动素养评价制度，把劳动时间过程和结果纳入学生综合素养评价体系，制定评价标准，实现劳动教育结果可记录、可追溯、可评价。