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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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安溪九旬退休教师自创《养生经》 与人分享心得

陈国器（右）在介绍养生心得

核心提示

“讲养生，求长命，情绪好，心态平，学童心，笑口开，春常在，治未病……”“日三枣，多食豆，大洋葱，山楂果……”假如告诉你，这是一个年近百岁的老人自己编写的“健康经”，你信吗？在安溪金谷镇金谷村，就有这样一个退休老教师，虽已99岁高龄，但依然耳聪目明，不仅生活可以自理，还可以骑自行车，他就是陈国器。□记者 吴志明/文 陈小阳/图

99岁老人生活自理 编养生心得与人分享

昨日上午，记者见到了这本《养生经》。这是一本自己打印装订的小册子，A4纸大小，只有薄薄的8页。内容上按照总分结构来编，先是总说的“养生经”，接下来分成好心情、多运动、调饮食、讲风尚、生活美、血管硬、视体征、护心脑等部分来写，长短不一，后面还有人体常见穴位的图片以及相关介绍。

“这本小册子是我几十年来的养生心得体会，邻居建议将这些整理出来跟大家分享。因为自己从中受益，所以经过整理、打字、装订，今年5月份就将这些点滴心得打印出来，与大家交流学习。”和记者聊起天来，陈国器老人思路清晰，回忆起以前的事情也是信手拈来。据其介绍，他出生于1921年4月份，早年师范学校毕业后先是到福州教书，1948年才调回安溪，先后在多所小学、中学任教美术科、语文科、数学科等，一直到1980年退休，退休后还到附近学校代课了一段时间。

老人生有3个儿子、1个女儿，最大的已经68岁，最小的也已经49岁，如今四代同堂，其乐融融。几年前老伴过世后，几个孩子轮流照顾他。但他觉得自己身体还行，如今他都是自己煮饭自己生活。大儿子就住在隔壁，有需要随时都可以照料。

合理饮食多运动 情绪平和很重要

“退休后我就开始注重自己的保健工作。”陈国器老人介绍，自己十几岁的时候有一次喝酒喝醉了，从那以后的80多年来，他再也没有喝过酒，也不抽烟。自己的三餐定时定量，现在三餐都是吃稀饭，本来食量可以吃三碗，但他坚持“八分饱”，每餐都吃两碗左右，即使偶尔感冒身体不舒服不想吃也会坚持吃两碗。“我比较注重荤素搭配，吃了肥肉以后，我会吃一些洋葱、西红柿、山楂果、玉米棒等去去油。”此外，“食点醋、糖适度、限油盐、便无阻……”

除了饮食上注意搭配外，运动也是不可少的。老人介绍，他从14岁开始骑自行车，80多年来他一直坚持。“我觉得骑自行车需要手脚配合，可以锻炼人的平衡，是一种很好的运动。”他表示，现在他还可以骑，只是从去年开始，儿孙觉得他年纪大了不让骑，他才改成散步，每周他都会散步到镇区两三趟，距离大约1公里。此外，近二三十年来，他坚持每天两次按摩，“从头到脚全身按摩，早上起床前按摩一次，晚上睡前按摩一次，每次一个小时左右。”老人介绍，这样大概可以按摩身上的上百个穴位。如今，他对人体的常见穴位都了如指掌。

“这得益于我长期来的阅读。”老人介绍，退休后他每天都坚持看书、看报两个小时，特别是老人报以及健康养生类的报纸杂志。通过读书看报，他不仅锻炼了脑力，还了解了人身上的穴位，学会了一些简单疾病的治疗方法。“有一次我觉得大腿酸麻，就自己查找资料到药店买药，结果还真的缓解了。”老人表示，他平时身体不舒服时，也喜欢追根究底，自己去查找是什么原因造成的，在以后的生活中就会更加注意，“有一句话说得好，自己是自己最好的医生。”

除了饮食、运动，老人觉得情绪平和很重要，因为大喜大悲或者生气也会生病，“无所求，即无欲，要常乐，得知足，人七情，调情操，寿必高。”

2022年上半年泉州市商务运行总体稳定

记者从市商务局了解到，今年以来，泉州市认真落实国家、省、市一揽子惠企政策，采取超常规措施稳住外贸外资基本盘，多措并举促进消费回补，商务运行总体稳定。

外贸方面，上半年全市进出口额1353.2亿元，增长8.4%，创同期历史新高。其中，出口增长1.4%；进口增长32.7%。二季度以来，外贸出口面临较大下行压力，泉州市超常规推进一系列外贸稳增长措施，及时扭转了4月、5月出口下降的局面，6月出口同比增长6.9%，环比增长26.9%。

外资方面，上半年全市预计实际使用外资32.82亿元，增长43.2%，完成年度计划61.7%，超时序进度11.7个百分点。新设企业257家，合同外资53.9亿元。其中，实际到资超千万元外商投资企业37家，超亿元企业8家，外资投向以先进制造业和新兴产业为主。

消费方面，上半年全市社会消费品零售总额2809.2亿元，增长1.7%，与全省增幅差距从4月份的2.4个百分点缩小到1.8个百分点。批发业销售额保持较快增长，增幅17.7%；粮油食品和日用品等生活必需品保持较高增幅，限上零售额分别增长22.8%、25.4%；新能源汽车和智能手机等新商品消费持续火爆，限额以上零售额分别增长74.5%和40.5%；耐用商品销售逐步恢复，家电、建材家具等商品销售降幅收窄。

下一步，泉州市将全力以赴做好稳外贸稳外资促消费工作，落实好国务院33条、省48条及市69条稳住经济一揽子政策措施，推动跨境金融区块链平台及“出口信保保单融资”服务扩面，推广云招商、云签约、云展会等商业新模式。在搭好提质增效、自贸区、对接RCEP等平台的同时，稳定产业、需求、供应链条，支持市场采购贸易、跨境电商等外贸新业态发展，力争全年市场采购贸易出口450亿元。此外，泉州市还将持续办好“爱泉州·大乐购”促消费暨泉州优品数字化工程系列活动，年底前组织开展十个主题、百场工业旅游、千家企业让利、万场次产业直播活动，带动商品销售超1000亿元。（泉州晚报记者 庄丹丹）