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串烧虾如何做?

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昆山巴城走进上海虹桥高铁站 雅韵蟹乡向中外旅客唱响优雅江南

　　“不到园林，怎知春色如许?不到巴城，怎知昆曲之曼妙?我因《牡丹亭》爱上昆曲，现又因昆曲认识巴城，万万没想到这里还是中国阳澄湖蟹的故乡。”一位来自重庆的旅客惊艳于巴城的曲韵和美食，表示这个秋天一定要去巴城看一看，听听昆曲，品一品阳澄湖大闸蟹……

　　9月1日，“昆曲小镇 蟹乡巴城”主题文旅展在上海虹桥高铁站“大美昆曲 大好昆山”昆山展厅开展，昆山市巴城镇携昆曲、阳澄湖大闸蟹等巴城经典元素走进展厅，向中外旅客传播展示了“蟹乡”巴城的多彩魅力，陶醉了无数虹桥高铁站的旅客。

　　展厅里，时尚简约的“中国阳澄湖蟹故乡”展区和婉约静雅的“昆曲源头 大雅巴城”展区融为一体，展示了巴城独有的蟹文化和深厚的昆曲文化。“中国阳澄湖蟹故乡”展区通过场景的打造，讲述了巴城阳澄湖大闸蟹的前世今生，向旅客推介展示了巴城的“五好品质蟹”和金秋品蟹路线。“昆曲源头 大雅巴城”展区通过江南水乡造型墙的形式，以江南白墙黛瓦为背景，展示了“昆曲小镇”巴城的昆曲和书法文化。博古架上，精致的玉面琵琶、人物头饰融合大雅昆曲元素，也俘获了一大批粉丝。

　　巴城隶属于江苏省昆山市，东邻上海，西连苏州阳澄湖，交通便捷，生态环境优越，是一座具有2500多年建置历史的江南水乡小镇。作为中国渔业协会授予的、唯一的“中国阳澄湖大闸蟹之乡”，巴城拥有优良的水环境，建设有3万亩阳澄湖大闸蟹产业园区，大闸蟹养殖户2400多户，相关从业人员近3万人，年产值近40亿元，创净收益超6亿元，是名副其实的“天下第一蟹城”。

　　“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”每年金秋时节，都会有数百万游客来到巴城，品尝美味的大闸蟹。橘黄澄亮的蟹黄、白璧似的脂膏、细腻肥美的蟹肉，让人欲罢不能。据记载，“天下第一食蟹人”巴解与巴城也有深厚的渊源。大禹来到江南治水，派壮士巴解督工，但阳澄湖大闸蟹经常妨碍工程进展，巴解命人以开水烫之，大闸蟹瞬间变色，且有异香，巴解亲身尝试，成为“天下第一食蟹人”。为了纪念巴解，巴城专门开辟了“巴解园”，成为巴城金秋游玩赏景的好去处。每年的农历八月八，在巴解园正门前广场，还会举行隆重的“祭巴王”民俗活动，传承巴城蟹文化。

　　作为中国民间文化艺术之乡(昆曲、书法)，巴城拥有着深厚的文化底蕴，中国历史上被历代文人传唱至今的三大雅集中“玉山雅集”就在这里。昆曲姓昆，源头在巴城。近年来，巴城精心规划布局，以巴城老街为核心，打造了融历史文化展示、昆曲文化传承、传统技艺保护、名人文化集聚为一体的昆曲小镇特色街区;建成了杨守松工作室、俞玖林工作室、“一旦有戏”顾卫英工作室等昆曲名家工作室，东宝笛馆、倪小舟竹刻馆、昆北民歌馆等非遗文化工作室和昆曲酒业、水磨韵主题餐馆、拾画书吧、水磨雅集文创店、龙云崌昆曲茶楼、“巴溪驿站”主题邮局等昆曲产业;加快培育昆曲人才，开展丰富多彩的昆曲文化活动，让更多人能在昆曲源头体验更纯正的昆曲文化，从而打响“昆曲小镇”的知名度。

　　昆曲小镇，蟹乡巴城。近年来，巴城镇紧紧围绕昆曲文化、蟹文化等特色文化产业做文章，以曲传情、以蟹会友，经过多年发展，活动规模和层次不断提升，已经成为巴城本土特色文化对外展示的重要窗口。据了解，此次展览将持续至9月底。展览期间，巴城还将不定期举办特色文旅活动，不断擦亮昆曲、书法、大闸蟹等“金名片”，全方位展示巴城的多彩魅力。(完)

泉州火车站综合交通枢纽站4台垂直电梯本周将投用

原标题：泉州火车站综合交通枢纽站4台垂直电梯本周将投用

自1月10日泉州火车站综合交通枢纽站试运营以来，《泉州晚报》记者3次到现场体验，观察到火车站前的交通秩序有好转，不过，也存在着几个待优化完善的问题。其中，游客集中反映较多的问题就是综合交通枢纽站内未见扶梯，带来不便。此事一经报道后，泉州交发集团及时向我们进行了回应，枢纽客运站已安装并经过验收合格的4台垂直电梯本周将率先投入使用，另有3台扶梯将在月底前运抵泉州，进行安装。此外，随着客运公交车辆迁移到枢纽站内，一楼站前广场前将新增四车道8分钟接客通道。

泉州火车站综合交通枢纽站内的4部直梯本周将启用

站前广场计划设置8分钟接客通道，预计春运中期启用，届时火车站二楼拥堵状况将得到缓解。

回应 4台垂直电梯将投用 3台扶手梯月底安装

为方便旅客换乘，营造良好的春运秩序，泉州火车站综合交通枢纽的客运站和集散匝道在1月10日启动试运营，在一定程度上缓解了此前火车站站前乱象。但记者多次体验发现，由于电梯未同步投用，给携带大件行李的旅客带来不便，这也是乘客集中反映的问题。

对此，泉州火车站综合交通枢纽项目相关负责人介绍，电梯属于特种设备，为确保安全，需经过专业机构检测验收合格并颁发合格证书后方能投入使用。目前，有4台垂直电梯已过专业机构验收，出具验收合格报告后即可符合投用条件。经过协调催促，本周内报告可送达，届时将立即开启垂直电梯，解决携带大件行李旅客换乘不便的问题。

记者看到，4台垂直电梯主要位于枢纽客运站左右两侧的楼梯旁，有相应的指示牌和志愿者引导。乘客从枢纽站一楼客运站售票厅通往二楼候车厅就能够看到。

此外，对于未设扶梯的问题，该负责人介绍，除了4台直升电梯外，该项目还配备有多台手扶梯，并在去年就已按规定开展公开招投标，由于流标，采购进度滞后。不过，现已确定供货单位。项目部协调厂商先安排3台手扶梯的安装，预计月底前到位，将安装在公交站台通往火车站二楼进站通道的位置。至于枢纽客运站一楼到二楼的手扶梯，因为提升高度、规格较大，制作和安装时间相对较迟，旅客可优先通过旁边的垂直电梯上下客运站。

进展 一楼将加设接客通道 严查“黑车”非法客运

记者走访中，看到火车站站前广场增设了4车道，不知将作为何用？据泉州交发集团介绍，随着综合交通枢纽集散匝道的投用，增加了进出火车站的通道。为了缓解二楼进站通道的拥堵，项目部已先行完成站前广场进出四车道，并与交警部门协调，完善标志标线和引导牌，并计划设置8分钟接客通道，届时火车站二楼拥堵状况将得到缓解。

据了解，8分钟接客通道将位于一楼站前广场，按“东进西出”四车道设计，接客位置靠近火车站出站口，专门设置两个港湾式接客区。一楼接客通道与二楼出发层送客通道功能区分开，将彻底解决以前送客接客都在二层混杂交错的状况。同时提醒开私家车前往火车站的市民，目前私家车停车场已全部转移到火车站东侧，半小时内免费。

而对于火车站周边存在的“黑车”顽症，有关部门表示，涉及到站前广场秩序维护、治安管理等多方面工作，将建议动车站所在辖区相关部门加派力量驻点参与联合整治。对于“拉客仔”聚集在站前广场的乱象，泉州晚报社全媒体将持续关注。（记者 张晓明 通讯员 林泳坤 文/图）