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泉州市区博东路污水横流 部门回应：正在施工清淤

原标题：泉州市区博东路污水横流 部门回应：正在施工清淤

­ 近日，有群众反映称市区博东路的潭美排洪沟被污染，相关部门回应称此处正在施工清淤。

­ 博东路西北洋C段排洪沟正在施工

­ 日前，网友“@ 稻香”向“冬枣”官微反映，称市区博东路旁内沟河的水不是黄色就是黑色，看到鱼儿奄奄一息。那么，事实究竟如何呢？

­ 昨日下午，记者现场走访发现，原博东路的内沟河处已被围挡围起来，记者只能先走北清东路，然后右转才能到达博东路。而现场正在施工，博东路的大部分道路也已被围住，只留约四分之一的道路供往来车辆通行。记者观察到内沟河里大部分的水已被抽干，数辆挖土机正在作业，并没有看到水体发黄或者发黑的现象。

­ 在现场，记者发现一则通告：“由我处负责C湖清淤工程项目实施，项目于2018年7月25日正式开工，预计10月底完工。给您带来不便，敬请谅解！”落款是泉州市西北洋滞洪排涝工程管理处。

­ 随后，记者联系了泉州市西北洋滞洪排涝工程管理处。相关负责人表示，C湖是西北洋滞洪区的组成部分之一，因近年来受上游排洪沟C段污染和台风内涝影响，生活垃圾、淤泥不同程度流入，导致C湖淤积严重，为保证C湖的行洪排涝能力和改善水质，有必要对C湖进行清淤。根据有关文件精神，由泉州市西北洋滞洪排涝工程管理处负责C湖清淤工程项目实施，采用“脱水固结一体化清淤技术”进行清淤。

­ 据北渠管理处有关负责人介绍，此处名为“北渠潭美排洪沟”（又称“西北洋C段排洪沟”），今年3月份，泉州市北渠潭美倒虹吸工程正式动工，该工程概算投资为1915万元。工程工期预计一年，完工后，将解决清源山麓一带洪涝水及雨污水入西湖（西北洋滞洪区）时因排洪沟流量不足而流入北渠、影响北渠水质的问题。该项目的实施也将促进中心市区防洪体系进一步完善。（东南早报记者苏玮杰 文/图）

泉州妆糕人：老行当新传承 洋溢别样年味

孩子围观张明铁制作“妆糕人”

一双巧手、五彩面团，搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨……一套行云流水的动作过后，就幻化出栩栩如生的孙悟空、猪八戒、姜太公等“妆糕人”形象。这项手艺，展现着传统文化的独特魅力，洋溢着别样的年味。

“妆糕人” 民俗年货走俏

年终岁首是民俗活动最多的时候，买“妆糕人”的人多了起来。近日，记者在“泉州妆糕人制作技艺”市级非遗代表性传承人张明铁的家中看到，他正在赶制一份“妆糕人”的订单，多个摆满“妆糕人”成品的米筛晾在室外，家中飘满糯米香气。

在“妆糕人”成品中，关公、孙悟空、何仙姑、姜太公、南音、拍胸舞、惠安女、机器猫等不同造型的都有，在这五彩缤纷的人物世界里，年味更浓。

做了40多年的“妆糕人”，张明铁的手艺可谓精湛。只见他从几个彩色面团上揪下原料，经过几番揉、捏、搓、切，短短的几分钟，一尊“关二爷”就捏好了。

“以前摆摊，关二爷、孙悟空、猪八戒、何仙姑等传统形象捏得多，现在为了迎合小孩子的口味，偶尔也捏捏熊大、熊二、机器猫等卡通形象。”张明铁笑着说。

新一代成品更惟妙惟肖

泉州“妆糕人”源于古代中原的“捏面人”，是以粮食为主要创作原料的民间传统手工艺制品，常见于节庆场面，为礼俗增添欢乐气氛。此类手艺在中国流传甚广，因各地物产不同，制作原料有小麦、大米等之分。在泉州、台湾等地，“妆糕人”又叫“米稞雕”“糯米尬仔”等。

张明铁介绍说，“妆糕人”以传统大米粉、糯米粉、调色素、蜡油等为原料，经过祖传工艺加工，配制成为五颜六色的具有良好的塑造力的糯米团，以搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨等多种捏塑手法，再借助刀、梳子、剪刀等工具，塑成高约10厘米的“妆糕人”， 再用竖穿“妆糕人”躯体的竹签举着或插着。“妆糕人”的服饰、五官以及其他配件，均根据需要由不同颜色的糯米团黏贴而成。

张明铁向记者演示“妆糕人”手艺，妆塑的是姜太公钓鱼。制作开始，他检查备好的原料柔软程度，接着拿起一根大小适中的竹签做支架，先把搓捏好的人物双腿和脚粘贴到竹签，继而再拔出原料压扁往上铺陈上半身的衣服和双手，手配钓鱼竿。躯体部分完成后，给点缀各种必要的彩色纹饰。这道工序做完先搁一边，他又拿出一根更细的竹签，用糕料抟出脸部和头帽，用扁针挑、拨手法描好五官相貌，最后把它插在躯体上端。40多年的磨炼，他的制作技艺已十分娴熟。精巧妙手，只花了近20分钟就制作好了。

据介绍，在北方，“捏面人”用的是麦面，泉州早年麦面稀缺，“妆糕人”改用大米粉、糯米粉混搭，从而让这一民间艺术在闽南落了脚。经过科学的研制和配方，新一代的“妆糕人”在质感、外观、造型、保存期上已明显优于传统，保存期已从最多一个月延长到好几年，外观进一步精细化，从粗犷的手工制品“进化”为惟妙惟肖的手工艺术品，成为闽南民俗的一朵奇葩。

子承父业传承“非遗”

洛江区双阳镇前洋社区张厝，早年家家户户都做“妆糕人”，是名副其实的“妆糕人村”。每逢传统节庆，张厝人奔走于泉州城乡，售卖“妆糕人”。张明铁的祖辈也以此为生，其父张丽水亦是市级非遗代表性传承人。16岁起，张明铁便跟着父亲走街串巷。

跟随父亲摆摊的日子，也是张明铁学习“妆糕人”手艺的时候。父亲一边帮客人做“妆糕人”，一边扯下一块面团让他从简单的造型学起。比如做生肖系列“妆糕人”，父亲没有讲过什么理论知识，只做了个成品让参照。做完后觉得跟父亲做出来的不像，就揉捏成团，重新做一次，如此反复不断练习。

过了年，张明铁64岁了。他说，为了传承传统手艺，儿子、女儿也学习掌握了“妆糕人”手艺。除了摆摊外，他们还承包了插花包等订单，有人家里有喜事，会来整批订购。（记者 王金植 通讯员 黄秋莹 文/图）