今年中考全省统一命题 泉州逾6.9万名考生参加

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南安洪濑鸡爪要集体涨价了 鸡爪零售最低价格调整为32元/斤

原标题：南安洪濑鸡爪要集体涨价了 鸡爪零售最低价格调整为32元/斤

­ 5月30日晚，泉州市红全周食品有限公司董事长张福来在朋友圈发布公告称，由于近段时间家禽（鸡爪）原材料飞速上涨，该公司决定全国各地加盟店于2018年6月5日起将鸡爪零售最低价格调整为32元/斤（此价格不上限）……经过转发，这次调价公告引起朋友圈一片哗然。

­ 值得一提的是，此次提出涨价的并非红全周一家。记者获悉，贻庆、红毛、黑果、佳鲁等4家洪濑鸡爪食品企业也参与其中。

­ 作为泉州传统名小吃，洪濑鸡爪20多年来享誉海内外，其中最出名的有“贻庆鸡爪”与“红毛鸡爪”。近年来，洪濑鸡爪在把南安卤料行业从小作坊生产发展成为连锁企业的同时，也将鸡爪打入福建甚至全国家庭的餐桌上。

­ 此次调价是否会对终端销售带来负面影响，记者对此进行走访调查。

­ 多家鸡爪企业准备上调价格

­ 对于涨价，张福来告诉记者，此次价格调整酝酿已久，并非他们一家个体行为，而是贻庆、红毛、黑果、佳鲁、红全周5家企业共同商定的。

­ 张福来介绍，近两年，鸡爪食品原材料一直在涨，今年涨得特别厉害，甚至还进不到货。“我们几家品牌都撑了很久，现在已经撑不下去了，不涨价真的没生存空间。”

­ 张福来说，此前洪濑鸡爪市场零售价28元/斤，批发价20元/斤左右。以这个批发价算，品牌商其实已处于亏损状态。“我们卤制一斤鸡爪的成本实际上已达21元，以20元批发价出售，本身就已经亏损。销售端以每斤28元销售，其实就赚六七元薄利，如果加上一些损耗、物流成本，基本就没赚什么。”

­ 张福来的说法，得到洪濑鸡爪两大老品牌贻庆和红毛的证实。

­ “价格再不调整，企业就活不下去了。”泉州红毛（鸡爪）食品有限公司董事长徐浙江表示。但对于何时调价，调价幅度多少，徐浙江并未透露。

­ 福建贻庆食品有限公司董事长杨文虎告诉记者，对于调价，洪濑鸡爪几大品牌实际上很早就开始协商了。“我们同行间都会电话互相通气，这次贻庆也会对以鸡爪为主的食品进行上调，上调时间在6月5日前后。”

­ 原材料大幅上涨引发涨价

­ 据张福来介绍，包括红全周食品有限公司在内的多家鸡爪品牌，很多原材料都是从国外进口，由于现在进口食品政策缩紧，导致很多企业货源紧缺。

­ “去年鸡爪原材料一吨才1.8万元左右，今年年初一下涨到2万元，现在好的鸡爪原材料一吨都要3万元，关键是这么贵还订不到。”原材料价格之殇让张福来颇感无奈。

­ 杨文虎用“撑”来形容近两年来洪濑鸡爪企业状态。他说，原材料价格一直居高不下，但为了保证市场，很多洪濑鸡爪品牌一直在苦苦支撑，现在确实撑不下去了，上调价格也是不得已而为之。

­ 记者获悉，除了原材料之外，鸡爪卤制品的配料价格也在涨，包括香料、味精、白糖等，大多数企业的利润空间不断被压缩。

­ 为此，张福来在红全周公告当中特别注明“价格上调暂无上限”。他对此解释，不排除未来继续涨价的可能，这个要看原材料浮动情况。

­ 部分门店称未接到调价通知

­ 春江水暖鸭先知，在多家品牌均明确表示将上调价格后，记者对市区几家洪濑鸡爪品牌店进行走访。

­ 由于大多数生意集中在晚上，5月31日下午，位于成功街的红全周南安分店并没多少消费者光顾。该店负责人告诉记者，红全周南安分店属加盟商性质，他们已收到总部调价通知。“我们跟一些老客户提前说明情况，虽然不少人一开始不太能接受，但慢慢就习惯了。毕竟现在物价上涨已是不争的事实。”

­ 记者随后走访了贻庆食品旗舰店、民主街分店、新华南路分店，他们均表示目前未接到总部调价通知。“有听到一些风声，不过目前我们还没接到通知，之前调价也都是临时通知的。”贻庆食品民主街分店员工表示。

­ 南安佳鲁食品有限公司新华南路连锁店则明确表示开始调价。该店负责人黄女士说，目前散装鸡爪还未调价，仍以每斤28元出售，但袋装鸡爪每袋均已上调2元。“不少外地消费者听到涨价风声，近期纷纷通过网络、微商平台抢购，网络订单看涨。”

­ 消费者称适当调价可以理解

­ 洪濑鸡爪将涨价，消费者反映又是怎样呢？

­ 在一些南安本地微信群上，部分网友听闻洪濑鸡爪涨价消息后，纷纷表示：“太贵了，吃不起。”

­ 不过，也有网友对洪濑鸡爪涨价表示理解。网友“木木-清兰”表示：“成本上升带来的产品涨价可以理解。”网友“孽小添”表示：“对大多数消费者而言，洪濑鸡爪并不是每天都在消费，价格合理浮动，市民还是消费得起的。”

­ 在贻庆食品新华南路分店，前来购买卤料的市民张先生表示：“得看具体情况。就4元涨幅来说，我暂时可以接受。”

­ 对于涨价是否会对销售带来影响，张福来表示只能静观其变。“消费者应该会有所反弹，可能有些企业会在原材料采购上退而求其次，或在销售时缺斤少两保障利润，但这对于洪濑鸡爪这个大品牌来说，是一个伤害，我们坚决抵制。”

­ 杨文虎对此表示乐观。他说，洪濑鸡爪这个品牌经过这么多年发展，已从以前的“烧酒菜”变成市民餐桌上很普通的一道佳肴。“洪濑鸡爪是有群众基础的，我们对此并不太担心。”（记者 林超连）

小奶南带着小奶音来了！周震南做客酷狗《解忧电台》

　　周震南身为当红爱豆也懂普通人的职场焦虑？这一周，周震南做客由酷狗音乐和中国青年报联合出品的青年治愈类长音频节目《解忧电台》，和听众分享对职场焦虑的理解，声音中带着少年的稚气，道理却一针见血。网友们纷纷表示，没想到周震南也懂社畜的“难”，不愧是大家的“南”朋友！

　　其实，社畜的“难”和艺人的“难”，并没有多大的不同。社畜中有浑水摸鱼的咸鱼，艺人中也有划水偷懒的老油条；社畜中有努力拼搏的上进青年，艺人中也有积极进取的拼命三郎；社畜有担心被淘汰等各种职场焦虑，艺人也有工作不稳定、不知未来出路的烦恼。

　　周震南今年刚满20岁，2017年参加《明日之子》获得第四名，2019年参加《创造营2019》最终C位出道，赢取了一众粉丝的爱。

　　而让周震南出圈的是他的“2G网络”梗，虽说这段“佳话”在江湖流传已久，但是有没有想过这背后代表了什么呢？一个年轻人，可以做到只专注于跳舞、唱歌，不怎么刷社交媒体，不怎么网购，能抵挡住这些形形色色的“快文化”的诱惑，有这样的定力，其实无论在什么领域，都能做出成绩。

　　周震南在《解忧电台》节目中说道，适当的焦虑会让人保持动力十足的状态。所以，接纳焦虑，积极地去提升自己，使自己强大起来，是周震南给大家的建议。

　　说起来也很可爱，周震南的普通话其实算不上标准，说话语气有一种南方男孩子的黏黏甜甜的感觉，平常上节目的反应也是慢慢的、呆萌呆萌的。这一次上《解忧电台》谈严肃话题，讲起道理来一套套的，倒听出了一些大人的成熟和稳重，粉丝都惊呼“周震南变大人了”。也有不少网友表示，周震南的分享很有智慧，帮助他们理清了思路，找到了解决焦虑的方式和动力。

　　就业焦虑、拖延症焦虑、育儿焦虑、金钱焦虑……这一届的年轻人怎么这么难？迄今为止，《解忧电台》的青年情感系列已经做到了第10期，每一期节目内容都围绕一种青年焦虑的主题进行讨论，由明星嘉宾和主播嘉宾通过声音的形式进行分享。值得一提的是，《解忧电台》和权威专业医疗健康APP"微脉"平台合作,每一期内容都会通过专业医生的权威审核，以确保内容的专业性。

　　声音真的是一种有魔力的介质。在焦虑情绪无限放大的深夜，打开《解忧电台》，无论现实多艰难，起码让这些温柔的声音，为你暖一暖此刻的心窝吧。