泉州启动防台风Ⅳ应急响应 防暴雨Ⅳ级应急响应维持

卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

街面上卖的那种油炸臭豆腐的蘸酱是怎么做的,(是那种像西红柿酱一样的黏性汁子不是辣椒水和蒜水那种的) 街面上卖的那种油炸臭豆腐的蘸酱是怎么做的,...

你的家乡有哪些“年味”呢?

范佛安 3天前 · 天水星火机械制造有限责任公司质检专员 年,是一种味道,这个浓浓的气味,是从腊月初八开始氤氲弥漫的。小时候,卤鹅樱桃网每到这一天中午,大人便熬一锅... 现...

端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

端午节你家聚餐打算做什么硬菜? 端午节聚餐,一直存在我童年的记忆中,成长后的分离,总是寻常。 端午节里的什梗百度免费网站下载入口美食,在记忆里永远泛着香甜,节日里的硬菜最为寻常... 端...

乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

衷心感谢粉丝邀我回答! 美食坐家是地道的四川内江人,我的家距乐山只有100多公里,隔三差五就会去乐山一趟,乐山不仅有我念念不忘的人儿,更有念念不忘的翘脚牛...

中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手?

中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手? 时间过得好快,下个星期五就是中秋节了。这过年、潮汕木瓜游戏过节是卤鹅99热6家里人聚得最齐的时候,少不了要费些心思做些好吃的菜出来。...

视频里的“回忆杀” 35年前的古城刷爆泉州朋友圈

近日，一条拍摄于1986年的视频《80年代中国行——泉州篇》，刷爆了泉州人的朋友圈。视频画面展现了当年泉州古城的市井小生活和人间烟火味，年代感满满，尽管画面泛黄、像素较低，但仍给泉州人带来了一波“回忆杀”。

据悉，这段视频最早来源于某网站，在该平台目前已有1.2万的播放量。据介绍，视频记录的是国际知名的中国美食评论家KennethLo和他带领的团队，到泉州古城探寻美食文化的故事。

海外美食家探寻古城饮食文化

根据视频简介的介绍，1936年，KennethLo离开了祖国，从中国前往英国定居。抵达伦敦后，他售出100多万张中国版画，撰写了30多部关于中国烹饪的书，出演了一部电视剧，开设了自己的餐厅，还带领由西方美食作家、美食家、旅行探险家组成的探险队，深入中国的城市，从沿海通过公路、铁路和海运，到达北京。

泉州这座曾被马可·波罗誉为“东方第一大港”的城市，是什么模样的？带着强烈的好奇，1986年，KennethLo一行来泉交流，这支队伍中有美食家、美食作家、旅行探险家，行程的主要目的是探寻泉州当地的美食。

整段视频不到7分钟，他们参观了清净寺、开元寺等历史文化古迹，又前往当时位于肃清门的西街菜市场和位于府文庙的中菜市场，了解泉州的饮食文化。画面中不难看到，当时的泉州人，仿佛有着“人均一辆自行车”的豪横，中山路上人来车往，一种“车

马慢，书信远”的生活意趣悠然呈现在观众面前。

清净寺富有特色的辉绿岩石砖墙，开元寺神采奕奕的屋脊兽，还有千年伫立的东西双塔，历史变更、世道沧桑，它们在时间画笔的镌刻中，在历代人的精心保护下，仍然保留着让今人赞叹的永恒魅力。

影像唤醒老泉州人记忆

早在上世纪80年代，泉州这座千年文化古城，就吸引了诸多海外游客前来“打卡”。有的网友感叹道：“泉州以前外国人真多！”有的网友竟然敏锐地“捕捉”到自己妈妈年轻时候的身影。视频中的亲切乡音，更是勾起了不少网友对过往岁月的回忆。

而视频中那个手拿相机的年轻人，被网友一眼认出，正是当年的泉州知名文化人、摄影家陈世哲。

时隔30多年，通过镜头，与年轻的自己会面，这份意外也让陈世哲感慨万分。当时，陈世哲在泉州市旅游局负责宣传工作，常年接待来泉的外国学者。

陈世哲回忆道，当时，这一行人前往肃清门西街菜市场和府文庙中菜市场，看到市场内品类齐全、热闹非凡，每天都有新鲜的农产品、海产品供应，大人们爱逛、小孩们爱玩。而视频中被KennethLo翻译成“海草”的东西，其实是泉州传统小吃润饼的美味配料“浒苔”，泉州人一看便了然于心。而竹匾、竹篓兜着的蛤蜊、梭子蟹，硕大鲜美，摊位上的惠安女和虫寻埔女，亦是泉州独特的风景。

陈世哲老人说道：“这些影像记录，画面亲切，让人动情，唤起了老泉州人对于上世纪80年代的满满记忆。”（海都记者柳小玲通讯员李淑媚）

网易云音乐与滚石唱片达成战略合作 共启华语音乐“黄金时代”

　　3月31日，网易云音乐宣布与滚石唱片达成战略合作，双方将在音乐版权、艺人发掘培养、音乐IP深度开发、原创音乐、音乐演出、在线K歌等音乐上下游领域展开深层次、多样化的合作，共同打造全新的华语音乐“黄金时代”。

　　（网易云音乐与滚石唱片达成战略合作）

　　滚石唱片创立于1980年，在华语乐坛中有着举足轻重的地位。40年来，滚石唱片发掘、培养了大批华语音乐殿堂级人物，如李宗盛、周华健、罗大佑、张震岳、MC HOTDOG、刘若英、五月天、梁静茹、莫文蔚、陈绮贞、曹格等，他们在滚石时期留下许多脍炙人口的经典作品，不仅给几代人带来了最难忘的青春回忆，也开启了华语乐坛的“黄金时代”，极大提升了华语音乐的影响力。

　　近年来，滚石唱片的新生代艺人也成长迅速，如孙盛希、陈零九、原子邦妮、小男孩乐团等，在当下年轻人群中有着广泛受众。此外，滚石唱片还在年轻人喜爱的电音等分众音乐领域深耕，推出电音厂牌ROKON滚石电音，发掘邱比CHIU PI、妮可酱、女孩与机器人等优质艺人，为国电发展注入生机。

　　网易云音乐上线于2013年4月，依托个性化推荐、歌单、乐评等产品特色，帮助用户更好地发现音乐和分享音乐。同时，网易云音乐也通过“石头计划”、“云梯计划”等，持续助推中国原创音乐发展。截至2019年，平台用户数超过8亿，入驻原创音乐人超10万，是中国最活跃的音乐社区和中国最大的原创音乐平台。

　　网易云音乐与滚石唱片的合作渊源由来已久。早在2018年，网易云音乐就已经获得其音乐版权内容。作为中国95后音乐爱好者的聚集地，网易云音乐通过多样化的运营手段，将更多滚石音乐内容推荐给海量年轻乐迷。滚石唱片选择与网易云音乐合作，既是双方在价值观和音乐理念上一致的体现，也是对其平台实力的认可。

　　未来，除了在音乐版权方面的合作以外，双方还将在演出、直播、K歌等音乐上下游领域展开全方位的合作，挖掘、培养优质的华语音乐和原创音乐人，深度开发、运营音乐IP，为用户提供更加丰富的音乐内容，为音乐作品提供更多曝光机会，打造全新的华语音乐“黄金时代”。

　　近一年来，网易云音乐还陆续与日本哥伦比亚唱片、吉卜力工作室达成合作，并拿下《歌手·当打之年》《我们的乐队》《嗨唱转起来》《声临其境》第三季等头部综艺音乐版权，深受海内外版权方的青睐。