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春来沙家浜，解锁99%的人都想吃的“最乡愁”土灶饭

　出行时间/ 2020-4-13

　　出行天数/ 1 天

　　人数/ 4人

　　人均费用/126RMB

　　这场聚会似乎等了漫长的一个冬天。

　　因为疫情，太久没有出游，朋友们按捺不住激动的心情，早早的就准备了各种攻略，每天在群里喋喋不休的讨论着去哪里。这不仅是一场出游，也是一次好久不见的聚会。

　　经过筛选江浙沪三地有名的景点后，我们定在了沙家浜风景区!

　　Reason：

　　距离适中，交通便利，全程高速(苏州50分钟/昆山50分钟/无锡1小时/上海1.5小时车程);

　　景区可体验游玩的项目非常丰富，可以满足每个人的喜好;(湿地公园景色、湿地观鸟、京剧、石湾山歌、叫花鸡制作、土灶体验、芦花影视主题咖啡馆、芦荡手摇船、水乡婚俗表演、神枪训练营、芦荡垂钓、传统捕鱼、田园采摘、湿地植物园、野趣DIY等);

　　可以郊游聚餐(可以自己做土灶饭，并且景区准备了丰富的食材);

　　疫情期间比较安全，景区空间较大，景区每日限制游客流量。

　　4月13日，天气多云，阳光不燥。做好防护，带着愉快的心情，一行4人自驾来到沙家浜风景区。

　　沙家浜风景区地处江苏省常熟市南隅，属于阳澄湖水系，周边水网密布，交通便利，面积约6000亩，是国家5A级风景旅游区、国家湿地公园。

　　进景区前，工作人员在检票口进行了严格的体温检测，一一查看苏城码，这一点让大家都很安心。

　　一进景区便看到了景区的导览图，出游前我们已经规划好了游玩路线。这次的主要出游目的是，体验土灶饭，寻找舌尖上的乡愁。

　　春色撩人，爱花风如扇，柳烟成阵。我们先在湿地观鸟，然后去了横泾老街，在春来码头、古戏台、芦花影视主题咖啡馆、芳华照相馆打了卡。

 

　　在中午12点前到达芦苇荡里的天然厨房：土灶体验区。这时，已有灶台升起了袅袅炊烟。一瞬间将我拉回到了乡间的童年时光。

　　小时候，生活在农村，家家户户都有一口土灶。这个用砖和泥巴砌成的土灶，方方正正，承载着一家人的一日三餐。在那个物质匮乏的年代，温暖的灶台，是一家人热闹的来源。怀念那个时候，扶着灶台烧火、添柴，撅起嘴吹火的时光。怀念那个时候，一家人围在灶头前，聊家长里短的场景。

　　那个时候，生活虽清苦，但母亲像魔术师，总能用这简陋的灶台，想着法子为我们正在成长的身体，变出各种乡土美味。幼时，每天清晨从睡梦中醒来，总能看到母亲在灶前忙前忙后，伴着叮叮当当炒菜的声音，带着炊烟的幸福的味道总是氤氲在心间。

　　回眸时，我们的土灶里已燃起了熊熊烈火，小伙伴忙着添柴。两口大锅，都冒着腾腾热气。

　　柴火、火钳、铁锅、大锅铲……炊火工具一应俱全。土豆、青菜、西红柿、鲫鱼、猪肉、鸡蛋，全是新鲜的食材。

 

 

　　欣喜若狂的小伙伴们迫不及待，争相上手，洗菜、切菜、掌勺炒菜，很有默契地分工合作。

　　将虾洗净，备好调料，油热下虾，在灶火的催化下，虾肉香气四溢。这边的大虾刚出锅，那边的鱼也火候将至，红烧鲫鱼装盘上桌。

　　西红柿炒鸡蛋、土豆炒肉，小伙伴的拿手好菜，一个个上桌，香飘四溢。

　　红彤彤的柴火，香喷喷的土灶饭，温暖而朴实。

　　大家围坐在旧式的长木桌上，听着厨房外的鸟鸣和风，感受着乡间的美好和宁静。

　　同行的小伙伴感慨，离家十年，这是他在异乡第一次闻到炊烟的味道，第一次吃到自己做的柴火饭。沙家浜的土灶饭体验，让他找回了久违的人间烟火气。

　　这是我们共同的乡愁和乡恋，带着对食物和土灶的感恩，对亲人的眷恋。随着城镇化的推进，从小出生在城市里的孩子们，没有我们这样的乡愁，但沙家浜的土灶饭体验，弥补了些许这样的遗憾。

　　饭毕，大家都很满足，不仅是对食物，更是对这种生活里的小确幸。

　　还身在沙家浜，我和朋友就已筹划起了下次的沙家浜之行。想着在江南最美的春秋两季，有时间就带着孩子多来沙家浜走走，亲近田园、亲近自然，让孩子去体验我们的童年，在大自然中学会生存和感恩。

“网红”音乐节用心方能“长红”

　　和朋友一起参加一场音乐节，在户外释放热情、挥洒青春，成为许多年轻人这个夏天的“标配”。据统计，仅今年5月，全国就举办了超过70场音乐节。

　　为什么年轻人这么喜欢音乐节？有人是因为一段深入人心的旋律，有人是为了自己喜欢的乐队和歌手……除了可以尽情享受音乐的魅力，提起音乐节，社交网络上还有一个更高频的词：氛围感。户外音乐节带来的是一种热烈奔放、轻松惬意的氛围。人们可以暂时忘却生活的忙碌，大声歌唱、尽情舞蹈，释放压力、享受青春，结识新的朋友。

　　音乐节不仅能点燃乐迷的热情，还带动了地方的文旅消费。据中国演出行业协会数据显示，今年“五一”假期，音乐节和演唱会项目带动演出票房之外的交通、食宿等综合消费规模超过12亿元。近年来，举办音乐节也被越来越多的城市纳入规划。2019年，四川成都发布《成都市建设国际音乐之都三年行动计划（2018—2020年）》。2020年，山东在《山东省文化旅游融合发展规划（2020—2025年）》中，明确提出将音乐节作为繁荣发展夜间旅游的主打文化产品。不难发现，音乐节已成为不少地方拉动文旅经济的抓手之一。

　　随着音乐节市场规模的迅速扩大，也有许多问题亟须完善。主办方缺乏规划，现场混乱，硬件设施简陋；票价飙升，“黄牛”泛滥；同质化严重，缺乏地方特色……种种问题令人担忧，一些趁着市场热潮匆忙入场的音乐节，短时间内聚拢的人气也极易散去。数据显示，2017年、2018年、2019年我国音乐节第二年存活率分别为39.3%、48.7%、41.2%，3年均存活率仅为15%。

　　音乐节要想延续热度，还需要更有力的“助燃剂”。破解音乐节品牌难以延续的难题，首先要提高主办方的专业度，摒弃急功近利的思维，认真设计文化产品，增强品牌特色。例如，敦煌大漠音乐节就将敦煌曲子戏、秦腔等非物质文化遗产和音乐节结合，打造地方特色鲜明的音乐节品牌；上海音乐学院国际数字音乐节融合音乐艺术、元宇宙元素、数字技术，同样成功“破圈”。除此之外，音乐节的质量不仅在于演出者和主办方，更需要多方面共同努力。以“迷笛”音乐节为例，据统计，音乐节落地山东滨州时，当地组织了近100人的专项筹备小组全程24小时盯靠现场，强有力的保障赢得好评。

　　音乐节要从“网红”变“长红”，归根结底靠的是用心二字。用心思考音乐节的特色，用心安排音乐节的各项流程，用心保障参与观众的需求。以心换心，做好用户体验，音乐节自然会赢得广大乐迷的心。李 娜