泉州市委人才工作领导小组专题会议召开

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串烧虾如何做?

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泉州美食城五栋主体大楼封顶 预计明年5月试营业

原标题： 泉州美食城五栋主体大楼封顶 预计明年5月试营业

泉州美食城五栋主体大楼封顶

将打造“一村一埕一坊一会”四大业态

泉州美食城夜景效果图

作为市、区两级重点项目，泉州美食城的建设始终牵动人心。作为今后泉州美食聚集地，美食城五栋主体大楼已完成封顶，正在进行墙体施工，主体建筑预计10月下旬完工。

□记者殷斯麒 通讯员施远圻 文/图

加快推进

立体停车场开工建设

泉州美食城项目位于市区少林路，由原泉州内燃机配件厂改建而成。项目地处清源山旅游圈范围内，周边汇聚了开元寺、清源山、西湖公园、中国闽台缘博物馆等众多旅游景点，项目建成后可弥补古城核心旅游线路中“吃”的缺失，服务广大游客，使之成为全市传统美食研发、旅游商品集中的文旅商业与综合型空间。

走进泉州美食城项目施工现场，主体建筑上悬挂着一幅巨大的信封式油布，这封“纪念信封”上写着“泉州美食城封顶了”等字样。“现在工人们正在进行墙体施工，下阶段将进行公共广场、主通道铺装以及外立面装修。”泉州美食城项目副总经理陈先生告诉记者，主体建筑预计10月下旬建设完毕。作为美食城项目的配套设施，一旁的立体停车场也已完成地面浇筑，预计年底建成投入使用。

启动招商

预计明年5月试营业

据介绍，泉州美食城招商工作于6月15日正式启动，“友好型联营方式”为商家提供更开放、更友善的合作机制，吸引广大商家的关注。目前，招商工作正在有序进行，待主体建筑建设完毕后，商家将陆续进场。

泉州美食城项目的业态颇受关注，未来这里将如何布局？“我们希望将这个项目打造成一个‘雅俗共赏’的新空间。”陈先生介绍道，根据规划，这里将设有观光夜市、露天办桌等“接地气”的特色闽式餐饮，并将展示南音、金苍绣等高雅的非物质文化遗产。

据介绍，泉州美食城项目依据“一村一埕一坊一会”四个业态进行规划建设：刺桐时代村将囊括泉州各色名小吃，为市民、游客提供古刺桐市井生活体验；大厝埕汇聚原乡味道；闽南非遗传艺工坊邀请非遗大师驻馆传习；村味会集合各县（市、区）特色伴手礼，将美食城打造成活态美食博物馆、非遗传习体验馆和闽南传统文化研学基地。

据悉，泉州美食城预计明年5月份试营业，按照国家4A级旅游景区标准打造，高起点定位、高标准规划，建成后将成为体验泉州美食与民俗文化的新景点，为游客和市民带来“艺游味境”的新体验。

近年来，鲤城区对旧厂房、旧建筑等闲置资源进行改造，打造了源和1916、六井孔、甲第门等一批文化、休闲旅游产业园。泉州内燃机配件厂建于上世纪50年代，辉煌时有员工600多名，厂内种植了不少榕树和香樟树，树木葱郁，保留了众多砖石结构的厂房，极具闽南建筑特色。如今，泉州美食城项目按照修旧如旧的原则进行改造提升，将成为老厂房腾笼换鸟的又一次尝试。

弃商“创园” 德化花农千盆盆栽就地取材 废旧物件也是宝

原标题：弃商“创园” “妙趣”花农千盆盆栽就地取材废旧物件也是宝

海峡网6月13日讯（泉州网记者 陈小芬 通讯员 李宏图 文/图）在德化县龙浔镇南环路边上，一座普通的土木小屋前有个小庭院，各类艺术盆景一应俱全，各色花草四季飘香。屋内有茶室，书画室，品酒屋；园内有人或品茶话人生，或亲手制作小盆景。园子的主人郑维妙曾是个商人，因对花草树木情有独钟，创办了这个名为“妙趣园”的园子。

“妙趣园”里近千盆盆栽都是他一手打理

郑维妙在修剪盆景

弃商“创园” 寻找小时候的快乐

郑维妙是永春县介福乡人，今年47岁。上个世纪80年代初他来到德化扎根生活，长大后做起了食品、酒行等生意。频繁的应酬令郑维妙感到疲惫，也令他怀念起小时候摆弄花草树木的快乐。

“邻居老陈闲置的老房子前有一片空地，我就跟他商量租过来，整修成了这个‘妙趣园’。”郑维妙告诉记者，老屋是土木结构，有上下两层。他把整个屋子重新规划出茶室、品酒屋、字画室等，并收购各种各样的旧民俗装饰品；屋外的空地则打造成花园。从此他过起了与花草相伴的闲适生活。“这才是生活的本真，我觉得内心很快乐。”老郑说，园子还兼做花木、园林设计施工及旧物件收藏与专卖等。

就地取材 废旧物件也是宝

记者看到，在郑维妙打造的花园里，大小盆栽足有千盆。里面包含有微型山水园林、苔藓微景观等。一些貌不惊人的原生树苗经他精心修剪后，也变成了造型精美的盆景。

“足足花了我三年多的时间，才有现在的效果。”郑维妙说，最让他得意的是，这些盆栽和微型盆景都是用废弃茶具、陶器等旧物件与绿植搭配而成。一件常人眼里不起眼的瓷器，经过一番加工再配上小绿植，也能成为一件艺术品。这样既做到物尽其用，又能树立环保意识。

花园墙角一个微型山水园林吸引了记者的注意。园林主体用了旧石臼、水管等，加上天然的假山奇石，种上苔藓、文竹、凤尾草、菖蒲和各类水草。一根长满石橄榄的朽木立于园林中的一湾清水旁，增添了不少雅趣。郑维妙说，除了收集老物件，一有空他就往木材厂跑，挑选旧木料，再加工成精美的小盆景。

广结善缘 收获不少圈内友情

几年来，郑维妙的作品吸引了一些业内人士的注意，他种植的盆栽一半以上销往全国各地。

“做人做事要诚信，最重要的是大家喜欢我的作品，就是对我的肯定。”郑维妙说，现在圈内和他有共同语言的朋友越来越多，他也很乐意和大家一起分享制作盆栽的工艺心得。

平时有空，郑维妙也经常上网，了解一些盆栽、园艺的有关知识，让自己的视野更开阔。