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包菜丝怎么炒好吃?炒包菜丝吃

素炒包菜这样炒才好吃,做法步骤: 1.把包菜的叶子剥下来,放到清水中投洗干净,沥净水分,再把包菜切成丝。 2.西红柿切去果蒂,做好再把西红柿切成三角块,尖椒去蒂。

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主料 包菜1个 盐适量 味精适量 油适量 白糖1勺 干红辣椒2个 清炒包菜丝的炒包菜丝吃做法步骤 清炒包菜丝的做法图解11. 包菜洗净切丝,干红辣椒洗去浮尘 清炒包。

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4.下入葱花,蒜片爆香,再下入西红柿翻炒,将西红柿翻炒出水。 5.下入包菜丝大火翻炒,炒包菜丝吃将包菜丝翻炒至断生、变软。做好 6.下入尖椒丝,炒包菜丝吃再加入盐,大火翻炒,将尖椒。

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爆炒卷心菜丝,卷心菜切细丝,锅里放油烧热,卷心菜蒜沫一起下锅翻炒1到2两分钟即可。

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用料 圆白菜 1/4个 鸡蛋 2个 盐 少许 醋 几滴 圆白菜丝炒鸡蛋的做法步骤: 步骤 1 新鲜包菜去掉表面枯萎叶子,不用洗,将包菜竖起来,根部朝手心,竖着切成。

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把包菜洗干净。切成丝。炒包菜丝吃起锅烧油。做好放大蒜。炒包菜丝吃放入包菜。18禁用网站反炒几下。放入盐。放入味精。

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包菜半个 辅料 油适量 盐适量 步骤一 1.包菜洗好切丝 步骤二 2.油烧热后放入包菜丝 步骤三 3.翻炒到包菜软了,放盐 步骤四 4.放一点点水,口感会好一些,翻炒几。

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12.放入姜蒜和红干椒炒香,烹入少许料酒去腥增香。 13.再倒入包菜丝,开大火翻炒,把包菜炒至断生,变软。 14.再下入粉条,开始调味,加入一勺食盐,少许鸡精。

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步骤2、炒锅烧热倒入食用油,下入蒜片和红干椒爆香 ,下入红椒丝和包菜丝,开大火快速翻炒一分钟左右; 步骤3、炒至包菜五成熟,91干逼软件起锅撤火,加入食盐两克、白糖一。

1、包菜、线椒、葱准备好。

2、葱和线椒切碎。

3、包菜洗净切细丝。

4、锅内放油，放入葱和线椒炒香。

5、放入包菜丝不断翻炒。

6、包菜丝略微变软后，调入盐和蔬之鲜，翻炒至包菜全熟即可。

泉州：多所学校启动高中自主招生报名 考生须在网上报名

连日来，泉州市多所学校启动了高中自主招生报名。泉州一中、泉州培元中学、泉州五中、泉州七中都有面向全市自主招生的计划，安溪县沼涛中学面向全市招收美术特长生；厦门外国语学校石狮分校面向全市招收外语特色（小语种）特长生。泉州市城东中学、泉州九中有面向中心市区自主招生计划。另外，民办普通高中也有面向全市的自主招生计划。

学校与家长须签预录取确认书

全市自主招生安排在中考后进行，公办普通高中自主招生在中考结束后10天（即7月30日）之前完成。今年，实行自主招生的普通高中学校更加重视考查学生综合素质，特别是要注重选拔数学等基础学科拔尖学生，进行个性化培养，真正为学生个性成长创造良好条件。

市教育局要求，公办普通高中自主招生学校须与被预录取的学生及其家长签订预录取确认书，如果学生中考成绩达到泉州市普通高中最低录取控制线和该自主招生学校规定的最低录取要求，则予以正式录取确认，不再参加中招切线录取招生；如果学生中考成绩未达到泉州市普通高中最低录取控制线和该自主招生学校最低录取要求，则取消该生录取资格，该生按其志愿和成绩参加中招切线录取招生。

泉州一中：7月17日前报名

泉州一中自主招生对象：德智体美劳全面发展，志向远大、追求卓越，具有特长或创新潜能的学生，且符合泉州市2020年中考报名条件的初中应届毕业生均可申请。

一中学府校区招生计划数：60名。

东海校区招生计划数：40名。

今年该校继续招收“中山明珠班”，计划招生数50名。“中山班”学生免学费及住宿费，陈守仁慈善基金会每年给予每位学生2500元生活补助。

报名方式：即日起至2020年7月17日前登录泉州一中网站（www.qz1z.com）完成网上报名，报名时请注意选好校区（学府或东海或兼报）；不具备网络报名条件的可通过电话报名（咨询电话：东海校区：28589881；学府校区：22783370），同时还需提供相应的纸质材料（详见校园网）。

培元中学：7月25日前寄送材料

泉州培元中学自主招生对象：符合泉州市2020年中考报名条件的、具有学科特长、艺体特长和科技创新能力的初中优秀应届毕业生。

招生计划数：90名。

报名方式：符合报名条件的学生，请关注泉州培元中学官网（http://www.qzpy.com）进行网上预报名（请用电脑访问）；不具备网络报名条件的可通过电话报名（电话：0595—22380258），学校将对报名资料进行审核。所有报名材料请务必在2020年7月25日送达。

泉州五中：7月17日前报名

泉州五中自主招生对象：德智体美劳全面发展，志向远大、追求卓越，具有特长或创新潜能的学生，且符合泉州市2020年中考报名条件的初中应届毕业生均可申请。

招生计划数：100名。

报名方式：即日起至2020年7月17日前登录泉州五中网站(www.qz5z.com)左上角完成网上预报名，不具备网络报名条件的可通过电话报名(咨询电话0595—29881916)，同时还需提供相应的纸质材料。

泉州七中：7月12日前寄送材料

泉州七中自主招生对象：身心健康，综合素质评价等级优秀且具备下列条件之一的：1.学习成绩优秀，有特殊学习天赋、学习潜能的学生；2.数学等基础学科拔尖的学生；3.有学科特长的学生；4.有体育特长(田径、篮球、足球)的学生（具体见体育特长生招生方案）。

招生计划数：今年新增七中江南校区首次招生。天后校区面向全市自主招生60人，江南校区面向全市自主招生40人。

报名方式：即日起至7月12日，报名时务必选择校区（天后或江南或兼报）。考生登录学校网站（http://www.qzqz.cn/）预登记，纸质报名材料于7月12日前寄到泉州七中教务处（联系电话：24669881），学校未收到或未按时收到纸质材料视同报名不成功。

城东中学：7月22日前报名

泉州城东中学自主招生对象：德、智、体、美、劳全面发展、学业成绩优秀的学生，某些方面具有特殊的学习天赋或学习潜能的特长生，综合素质评价优秀。

招生计划数：面向鲤城区、丰泽区、洛江区、清濛经济开发区的所有初中学校（含完全中学初中部）自主招生90人。

报名方式：即日起至7月22日，学生注册、登录泉州市城东中学网上报名系统“高中自主招生”完成报名（网上报名网址：www.cdzx.cn），需要递交纸质材料。咨询电话：22678262。

泉州九中：7月21日前报名

泉州九中自主招生对象：德、智、体、美、劳全面发展，学业成绩优秀的学生，某些方面具有学习天赋或学习潜能的特长生，且综合素质评价优秀。

招生计划数：面向鲤城区、丰泽区、洛江区、清濛经济开发区所辖的初中学校（含完全中学初中部）自主选拔招收具有学科特长、创新潜质的高一新生50人。

报名方式：即日起至7月21日，学生注册、登录泉州市第九中学网上报名系统“高中自主招生”完成报名（网上报名网址www.qzjz.com172.16.1.143）。首选邮寄纸质材料，咨询电话：22589160。

说唱vs民族音乐 擦出怎样的火花

　　说起民族音乐，很多年轻人的脑海中会浮现这样的画面：歌手穿着民族服装，站在林间田野中演唱。也许歌声悠扬，但和弦老气、曲调过时，音乐的气质难以契合年轻人的喜好。

　　事实上，古老的旋律有着青春的节拍。就如在最近音乐综艺节目《春天花会开》中，歌手郭曲将民歌《乌苏里船歌》改编为电音版；民族音乐专辑《彝·式感》搭配纪录片《云深之处》，用跨界融合+纪录片的形式，尝试民族音乐“破圈”；还有少数民族音乐人，用自己的民族语言作词，以说唱的方式全新诠释……

　　民族音乐其实一直站在时尚前沿。

　　早在2004年，歌手刀郎一炮而红，他重新演绎的《新疆好》《驼铃》《草原之夜》等经典民歌，被广泛传唱；从大约10年前开始，驴友听藏歌走西藏的风潮迭起，民族音乐摇身一变，成为旅途的背景音；如今，民族音乐在创新的路上持续发力，跨界融合领域不断扩宽，从改编到原创，从音乐律动到视觉表达，创作者们持续探索民族音乐发展的新模式。年轻的音乐人正尽己所能，在民族音乐跨界融合的道路上深入探索，推动民族音乐的传承、发展与创新。

　　把民族和家乡唱给你听

　　2022年11月，来自四川省凉山彝族自治州的彝族青年莫色，正在成都为考研二战备考。彼时临近彝族新年，已经5年没能回家过彝年的莫色，被勾起浓浓的思乡情，对从小带大自己的外婆思念尤甚。后来，他由此创作了歌曲《给外婆的一封信》。

　　《给外婆的一封信》的歌词同时使用彝语和现代汉语，歌中展示的很多场景，都来自莫色记忆中和外婆相处的画面。“小时候，外婆总是带着我去赶集，在火塘边烤洋芋给我吃。她非常喜欢音乐，每当一家人围坐在火塘边，她总会弹口弦（一种彝族传统器乐——记者注）给我们听。”

　　“我永远记得她对我的叮咛：‘你要去更大的地方，不要被大山遮挡了视线，要做一个有骨气的人。’”莫色说。如今，他走出了大山，学会了自立，而大山那头，让他牵挂的依旧是外婆，“我是带着对外婆的想念写这首歌的，也希望大家能从中找到可以慰藉自身的情感”。

　　自高中尝试说唱创作开始，莫色基本都会在其中使用彝语；在主题方面，大多选择爱、思乡、日常见闻等。他将火塘、荞麦花等家乡的事物写进歌中，希望通过音乐，向更多人介绍彝语和凉山。“这是我的初心，也是我坚持创作的动力之一。”莫色说。

　　从音乐角度介绍家乡，莫色不是一个人。在歌曲《出征》中，95后佤族说唱音乐人“大舌头”将佤族老人讲的调子、说的祝福词融入歌曲之中。用现代音乐的表达方式，帮助大家在听歌的同时，了解佤族典故。

　　在“大舌头”看来，佤族是一个简朴、善良、勇敢的民族。他在歌词中写道：“我们都是大山的子孙，敬畏世间万物，记得这片土地养我们的恩。”同时，“大舌头”还在歌曲中描绘了佤族当代青年的奋斗图景，“那些深埋我们血液里，延续至今的民族精神，提醒着我们要保持初心，好好奋斗，好好生活” 。

　　在纳西语中，“天雨流芳”的意思是“读书去吧”。纳西族歌手“纳西少爷”以此为题，创作歌曲《天雨流芳》，希望通过这首歌，与年轻一代共勉：“读书是纳西族的传统，读好书是对民族传承的最好贡献之一。”

　　跨界融合不是拼凑了之

　　不同语言和音乐的跨界融合，从来不是生硬拼凑。“大舌头”坦言，佤语和现代汉语之间的语法差异，让他烦扰不已。比如，汉语“来我家玩吗”用佤话语序表述是“来玩我家吗”。你写了一段中文，押韵，但把它翻译成佤语，就不成立了。

　　在一首歌中，既有现代汉语，又有少数民族语言。如何让不理解语言的听众理解歌曲并达到情感共鸣，是创作者要思考的内容。

　　莫色认为，旋律本身就有色彩，即便没有歌词，人们也能从中体会到情绪。不过，听众一开始可能会对其存在理解上的难度，因此莫色在创作时作了改良。在创作《给外婆的一封信》时，他同时使用彝语和汉语两种语言，降低听歌门槛。为了帮助大家理解，“大舌头”在歌曲中使用佤语的部分做了汉语标注。

　　“每一个民族的音乐都独具特色，蕴含着本民族的文化和风俗习惯。”环球音乐Capitol唱片中国总经理唐勇说，少数民族音乐有待被挖掘和推广，而他自己也在探究之中。

　　在发掘音乐新人时，对本民族文化和音乐的理解深度和对音乐融合的理解程度，是唐勇的重要考量标准，“不了解本民族文化是做不好融合的”。发现有潜质、有特点的音乐人后，唐勇不会马上与之联系，而是默默关注，观察其是否具备持续优质创作的能力，并通过作品了解创作者的价值观。

　　唐勇说，作品要引发听众情感共鸣，与此同时，将民歌、小调、祝福语等传统民族文化融合其中，将具备民族特色的律动、乐器和流行音乐元素结合创新。“这个过程中，我们要和歌手做大量磨合。在尊重创作者本人意愿的基础上，给出建议，共同探索民族音乐跨界融合的新方法。”

　　传承民族文化 符合大众审美

　　唐勇用“多样性”“创新性”“自主性”三个关键词，来概括当前民族音乐传承发展的特点。“民族音乐的传承和发展，并不是把原来那一套简单学下来即可，而是要将它和各种音乐类型结合，进行创新。如今，很多年轻人有了这个意识，开始自主地进行创新与融合。”

　　如今，越来越多的音乐人加入到对民族音乐的探索和创新之中。旅行者乐团创始人吴俊德曾参与拍摄纪录片《宝藏》，同藏族音乐人热西·才让旦一起深入云南丽江、迪庆，体验藏族乐器弦子的制作。在梅里雪山北坡雪达湖畔，吴俊德弹奏冬不拉，同藏族民间艺人的弦子合奏，探索民族音乐融合创新的可能。

　　唐勇认为，经济发展带动了文化自信与自我认同，这为民族音乐的发展创造了机遇。“我经常看到年轻人穿着汉服出外游玩，这是文化自信的一种表现，音乐也是如此。现在，本土文化越来越被大众认可，民族音乐跨界融合创新的基数在不断增加。”

　　但民族音乐的发展也面临着挑战。唐勇表示，这主要体现在创作和营销层面，“我们在创作时，既要考虑到民族文化传承，又要符合当下大众审美；在营销渠道、方式方法上缺少先例，什么是合适的路径，我们仍在探索”。

　　《给外婆的一封信》创作完成后，莫色请老舅将歌曲放给外婆听。“虽然外婆只听得懂彝语部分，但她仍然很激动。她知道我喜欢音乐，但没想到我能创作出这样一首歌。”莫色说，那是他听过的最好的夸奖。

　　中青报·中青网见习记者 李丹萍 来源：中国青年报