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啤特果是啤特热性还是凉性 - 业百科

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啤特果树产量?

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松鸣岩88啤特果在哪儿生产?

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啤特果，不是热性也不是凉性，属于温性，味酸甜。别名皮胎果、剥皮梨、酸巴梨，具有喜阴湿、耐寒、抗病虫害等特点。单株产量最高可达1800公斤左右，平均单果重125克，最大可达285克。

啤特果梨含有丰富的游离酸、果胶、多糖、脂肪、蛋白质、纤维素、铁、钙、磷等营养物质，具有“白果之宗”的美誉。啤特果总糖含量（葡萄糖计）8.0%、总酸（苹果酸计）0.6%、粗脂肪 0.43%、粗纤维 2.94%、热能 1.78kcal/g、VB 21.5mg/g、Vc 20mg/g、Fe 39 mg/g，氨基酸种类齐全，是一种营养素含量丰富的绿色食品。因其性温，味甘微酸，具有清热化痰、养胃润肺、消渴止咳、软化血管及解酒等功效。

泉州惠安一公司财务“蚂蚁搬家” 挪用644万元

原标题：惠安一公司财务“蚂蚁搬家” 挪用644万元

去年以来，泉州全市公安机关破获各类经济犯罪案件3011起，抓获犯罪嫌疑人1732名，挽回经济损失8.04亿元。这是昨日举行的第九个全国公安机关打击和防范经济犯罪宣传日上，泉州市公安局举行新闻发布会透露的数据。

­ “金融领域经济犯罪持续多发。”市公安局经侦支队民警介绍，近年来，金融领域经济犯罪案件数量居高不下，占经济犯罪总量的比重始终超过1/3。2017年以来，全市共立各类金融犯罪案件1270起，占立案总数的37.2%；其中信用卡诈骗犯罪是最主要的金融诈骗类型，共立983起，占经济犯罪立案总数的28.8%。

­ 新闻发布会上，泉州警方公布了几起经济犯罪典型案例，并提醒广大市民提高警惕，谨防陷入其中蒙受不必要的经济损失。

­ 假酒制售团伙被打掉

­ 市公安局经侦支队参与破获的一起经济犯罪案件，受到公安部的贺电表扬和各级领导的肯定。金门酒厂实业有限公司专程送来“雷霆出击、犯罪克星”的锦旗表示感谢。

­ 2017年11月29日，在公安部经侦局第二直属总队、省公安厅经侦总队的统一指挥下，泉州市公安局经侦支队经过长时间经营，牵头组织多个警种以及晋江、南安、德化三地公安机关开展统一行动，打掉假酒制售团伙，端掉生产窝点7处，现场缴获假冒“金门高粱”、“八八坑道”等品牌白酒5.55万瓶，查扣一大批灌装机、压盖机等制假设备以及大量假冒商标、酒瓶、瓶盖、包装盒原料酒等原材料，涉案价值达1亿元人民币，抓获王某、辛某等15名犯罪嫌疑人。

­ 据办案民警介绍，嫌疑人王某成2015年起在晋江两个乡镇开设假酒作坊，不少家庭成员也参与其中。他们通过每瓶10多元的成本买来所谓的白酒，而后灌装仿冒品牌白酒。每瓶以100多元至400多元不等的价格出售。这些酒销往北京、上海、江苏等全国各地。

­ 公司人员监守自盗被抓

­ 泉州市民营经济发达，家族式企业制度不健全、管理不完善的问题比较突出，个别居心叵测的企业管理人员、财会人员、业务员，利用企业漏洞，采取隐匿财物、变卖私吞、以无报有、以少报多等手段挪用、侵占企业财物，或者收取客户的贿赂、好处费，给公司、企业造成巨大损失。

­ 惠安县某小额贷款有限公司财务负责人黄某，2016年9月26日至2017年4月12日期间，利用管理公司对公账户的职务便利，未经公司领导批准，采用假核销、不记账、虚构总经理指示，擅自将公司账户上的款项以“蚂蚁搬家”的方式向其关系人账户转账，将644万余元占为己有，用于赌博、挥霍及购置房产等。

­ 经民警多方努力，挽回经济损失53万余元。2017年11月，犯罪嫌疑人黄某红被抓获归案，2018年5月3日被移送检察机关审查起诉。

­ 2017年9月，泉州市公安局经侦支队立案侦办廖某钢挪用资金案。经查，泉州某集团下属科技公司的总经理廖某钢，利用职务便利，指使两家合作公司将600万元合同保证金汇至其指定的个人账户并挪作他用。办案民警在抓获犯罪嫌疑人同时，将所有犯罪所得连同孳息共计656万元息数追缴，为企业挽回全部经济损失。

­ 高息诱惑骗取200余万元

­ 犯罪嫌疑人刘某意、于某东等人，自2016年3月份开始在丰泽区城东街道一大厦六楼设立窝点，虚构公司在河北、云南、香港等地拥有铁矿、汉白玉矿以及金店等事实，开设一个“网络股权交易电子盘”，开办各种讲座等，许以高息诱惑等手段，骗取近百名群众200余万元。这些钱财被刘某意等人用于个人挥霍，其中多数受害者为低收入人群、农民、退休老年人。

­ 目前，刘某意、于某东涉嫌集资诈骗犯罪，已被批准逮捕。（记者廖培煌通讯员李肇兴）

原标题：去年以来，我市公安机关破获经济犯罪案件3000余起，挽回损失8亿多元。警方公布了几起典型案例——公司财务“蚂蚁搬家” 挪用644万元

永春达埔：创新开发新口味 麻粩师傅花样多

上糖浆

逢年过节，很多泉州人的茶桌上都会摆放着麻粩。这种以糯米、芋头、花生、芝麻等为原料，入口酥脆松软、香甜而不腻的小吃，是永春的特产之一，其制作手艺历史悠久，但起源年代已难考证。相传，古代地方官员曾将它作为贡品送到宫廷，深得赞赏，故有闽南贡品之称。早年，麻粩主要用于婚娶下定、纳彩、迎娶，乔迁新居等民俗。如今，麻粩逐渐成为精品茶点、馈赠佳品。近日，记者在永春达埔采访了传统手工艺人王永成师傅，他为我们讲述了制作麻粩的全过程。 

□记者 陈明华 通讯员 林培枝 文/图

因小伙伴馈赠

他和麻粩结缘

永春达埔镇是永春麻粩的重要产地，这里生产的麻粩传承传统手工制作方法，遐迩闻名。达埔生产的麻粩长10多厘米，外裹花生碎、芝麻，闻之香气扑鼻，入口酥脆松软，有嚼劲却不粘牙，甜而不腻。

今年55岁的王永成是达埔镇达理村人，是当地出名的麻粩师傅，他和妻子郑爱英开创出的“永盛麻粩”是闽南最受欢迎的麻粩之一。

王永成说，和麻粩结缘，源于一次邻居小伙伴的馈赠。由于早年家境贫寒，兄弟姐妹又多，王永成念到小学三年级就辍学回家帮父母干农活。12岁那年的一天，邻居小伙伴带了麻粩请他吃。这是王永成第一次吃麻粩，那个香甜酥脆的滋味让他久久无法忘怀。回家后，他就和父母说要去学做麻粩。从此，他开启了麻粩人生。他拜了当时在永春做传统糕点享有盛名的汤荣丽为师，40多年来，他不仅传承传统手工艺，还不断创新，开发新的口味。

据王永成介绍，看似简单的麻粩，从内到外有三层不同的味道。最里面一层为白色蓬松的部分，叫做“果干”。中层为麦芽糖糖衣。外层若是裹上喷香的花生碎，就称为花生酪；若是外层裹上炸得酥脆的米香粒的话，则称为米香酪；若是外层裹上炸得蓬松的白芝麻的话，则称为芝麻酪。如今，他还增加了海苔口味和咸味麻粩。

裹粉

步骤看似简单

制作却有讲究

麻粩的制作，看起来只有制粉坯、油炸、裹糖、上粉等几个步骤，但真正制作起来，还是很不简单的。

麻粩要好吃，原材料一定要好。王永成说，他们的麻粩粉坯选用糯米和狗头芋作原材料。制粉坯首先将上等优质糯米用水浸透磨细，脱水如粉泥状；再按比例加入去皮蒸熟的狗头芋，两者糅合调和均匀，擀压成薄片晾干，再切成半指宽、二寸长的坯，这时就可以保存备用。不过粉坯湿度要适合，太干、太湿都无法制作出好的麻粩。

粉坯制作好后，就进入油炸的环节。只见王师傅准备了一大一小两口锅，其中大锅不断加热，小锅则不着火，油温控制在五六十摄氏度。只见他先将粉坯倒入小锅低温油中，慢慢炸，直至粉坯呈现半发变白，再把坯捞起来倒入大锅中，用高温热油将坯炸至金黄，方才捞出备用。随后，他又将炸好的坯倒入事先用麦芽糖和白糖熬制好的浓稠糖浆中。给坯上好糖浆后，捞出倒入事先制作好的花生粉或者芝麻中，进行裹外粉，这样一根香甜可口、酥脆且有嚼劲的麻粩就制作完成了。